Preparazione
Schiacciare bene le banane con l'aiuto di una forchetta e impastarle con lo zucchero e la farina (precedentemente incartata in modo che la farina non diventi marrone), il latte e l'uovo leggermente sbattuto.
Friggere cucchiai di questa pastella in olio ben caldo.
Scolare bene.
Passare attraverso la cannella in polvere mescolata con lo zucchero.
Friggere cucchiai di questa pastella in olio ben caldo.
Scolare bene.
Passare attraverso la cannella in polvere mescolata con lo zucchero.
Ingredienti
- 220 gr di banane sbucciate
- 25 gr di zucchero
- 120 gr di farina
- 1 dl di latte
- 1 uovo
- zucchero e cannella per spolverare
- olio per friggere
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