Preparazione
Disporre le strisce di lattuga nei piatti e sopra le fette di salmone.
Per la salsa, mescolare gli spinaci con olio di semi di girasole, aceto e succo di limone.
Condite con sale e pepe e sbattete il tutto con la bacchetta magica.
Condire il salmone con la salsa e servire.
Per la salsa, mescolare gli spinaci con olio di semi di girasole, aceto e succo di limone.
Condite con sale e pepe e sbattete il tutto con la bacchetta magica.
Condire il salmone con la salsa e servire.
Ingredienti
- 8 fette di salmone affumicato
- foglie di lattuga tagliate a listarelle
- Per la salsa di spinaci
- ½ cucchiaio di succo di limone
- 1,5 cucchiaio di aceto balsamico
- 100 ml di olio di girasole
- 50 g di spinaci
- sale e pepe nero qb
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