Preparazione
Dopo aver pulito e lavato il pollo, tagliarlo a pezzi.
Condire con cipolla e aglio tritati, alloro, olio di palma, sale e peperoncino.
Portare a ebollizione a fuoco basso per circa 15 minuti.
Aggiungere le foglie di spinaci a cuocere per altri 15 minuti. Una volta cotti, togliete dal fuoco.
Servire con riso bianco.
Condire con cipolla e aglio tritati, alloro, olio di palma, sale e peperoncino.
Portare a ebollizione a fuoco basso per circa 15 minuti.
Aggiungere le foglie di spinaci a cuocere per altri 15 minuti. Una volta cotti, togliete dal fuoco.
Servire con riso bianco.
Ingredienti
- 1 cipolla
- 1 pollo
- 2 spicchi d'aglio
- piripiri q.s.
- 1 dl di olio di palma (citi)
- 1 salsa bagique (spinaci)
- sale q.b.
- 1 foglia di alloro
- 1 limone
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