Preparazione

La farina di manioca viene mescolata con acqua e un po 'di sale in una padella.
Portare la padella a fuoco medio, mescolando continuamente fino a cottura (circa 10 minuti).
Diventa denso.
Si accompagna bene a carne e pesce al sugo.

Ingredienti

  • 5 dl di acqua
  • 200 gr di farina di manioca
  • sale q.b.