Preparazione

Portare il latte zuccherato e la scorza di limone sul fuoco.

Quando bolle, mescola finché non fai la strada e inizi a bollire.

Un po 'prima, viene aggiunta la vaniglia.
Versatela subito in una pirofila unta, segnate i quadrati e lasciate raffreddare, che è veloce.

Ingredienti

  • 1 l di latte (può essere anche latte in polvere, che dona un gusto gradevole)
  • Circa 850gr di zucchero
  • Vaniglia
  • Scorza di limone