Preparazione

Taglia gli avocado a metà nel senso della lunghezza. I noccioli e la polpa vengono rimossi facendo attenzione a non perforare la pelle.
In una ciotola mescolate la polpa di avocado tagliata a pezzetti, il tonno ben sciolto, la panna montata, la salsa di pomodoro e il cocco grattugiato. Condire con sale e pepe.
Riempi i gusci con questa preparazione.
Cospargere con un po 'di cocco grattugiato tostato.
Servire fresco e decorato a piacere.

Ingredienti

  • 1 scatola di tonno
  • 2 avocado maturi ma duri
  • 3 cucchiai di salsa di pomodoro piccante
  • 2 limoni
  • 2 dl di panna
  • 100 gr di cocco grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.