Ricetta per antipasti

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Avocado ripieno di tonno

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Brasile
1 unità di avocado grande 1 scatola di tonno ½ cipolla tritata succo di mezzo limone 1 cucchiaio di maionese 2 cucchiai di coriandolo tritato 3 foglie di lattuga olio d'oliva Pepe nero sale ... Visualizza di più »

Patè di tonno

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Portogallo
1 scatola di tonno 2 cucchiai di maionese 1 pizzico di sale qb 1/2 cipolla grattugiata, Prezzemolo tritato 2 tuorli d'uovo cotti Crostini ... Visualizza di più »

Shimeji (funghi) al burro (stufato al cartoccio, piatto giapponese)

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Giappone
1 pacchetto di Shimeji 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di sake erba cipollina tritata a piacere carta alluminio ... Visualizza di più »

Funghi ripieni di merluzzo e crescione

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Brasile
2 fette di merluzzo, ammollate o dissalate 4 funghi portobello grandi 200ml di panna da cucina 1 cucchiaio di senape ½ Confezione di crescione fresco 2 aglio 1 foglia di alloro Formaggio grattugiato q.b. Pepe q.b. Olio d'oliva q.b. Q.b. sale ... Visualizza di più »

Cono di granchio

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Brasile
500 g di polpa di granchio sminuzzata e pulita 1 bicchiere di latte di cocco 2 spicchi d'aglio schiacciati 1 cipolla grattugiata 2 cucchiai di olio di palma 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Erba cipollina tritata finemente a piacere Sale e pepe a piacere 2 pomodori medi, senza pelle ... Visualizza di più »

Gamberetti alla Milanese

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Portogallo
1 kg di gamberetti medi o grandi 1 cipolla tritata 2 uova Pangrattato (pangrattato) Farina di frumento Olio Sale e pepe ... Visualizza di più »

Ventrigli in salsa di pomodoro

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Portogallo
1Kg di ventrigli 2 cipolle 4 spicchi d'aglio 4 pomodori maturi 1 peperone verde 1 peperone rosso 2 foglie di alloro 3 dl di vino bianco secco sale Olio d'oliva Q.tà menta ... Visualizza di più »

Cocktail di gamberi

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Portogallo
10 gamberetti calibro 20/30 o 30/40 (scongelati) 1/2 cipolla sale Ciotola con acqua e ghiaccio Per la salsa: 1 tazza di maionese 3 cucchiai di panna 4 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di whisky 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaino di salsa Worcestershire Qualche go ... Visualizza di più »

Uova strapazzate con asparagi verdi

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Portogallo
200 g di asparagi verdi sale 60 g di burro 1 spicchio d'aglio 4 uova chili 0,2 dl di panna ... Visualizza di più »

Tonno Stupeta

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Algarve Portogallo
600 g di tonno per estupeta 2 cipolle (tagliate a lune sottili) 3 pomodori (maturi ma duri, tagliati a cubetti) 2 peperoni verdi (tagliati a cubetti) Olio d'oliva qb Aceto qb ... Visualizza di più »

Orecchio di maiale al coriandolo

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Portogallo
Orecchie di maiale 1 testa d'aglio 1 salsa al coriandolo 2 dl di olio d'oliva 0,5 dl di aceto sale ... Visualizza di più »

Toast con gamberetti e caviale (toast Skagen)

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Svezia
400 g di gamberi cotti, pelati, tagliati a pezzi di 2 cm 100 g (⅓ tazza) di maionese 2 cucchiai di aneto tritato 4 fette di pane di segale 1 cucchiaio di burro quarti di limone a fettine sottili e caviale nero, per servire ... Visualizza di più »

Chicken And Asparagus Tartlets

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Danimarca
400 g di gamberi cotti, pelati, tagliati a pezzi di 2 cm 100 g (⅓ tazza) di maionese 2 cucchiai di aneto tritato 4 fette di pane di segale 1 cucchiaio di burro quarti di limone a fettine sottili e caviale nero, per servire ... Visualizza di più »

frittelle di mais

: Ricette di: Voci
:Ricette di: Cuba
1 lattina di mais dolce mantecato 1 tazza di polenta 4 cucchiai di farina 00 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di cumino 2 tuorli d'uovo olio vegetale, per friggere soffritto 2 spicchi d'aglio, tritati ½ cipolla tritata ½ peperone tritato ½ sale 1 cucchiaio di olio vegetale ... Visualizza di più »