Ricette culinarie dell'Angola

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Il pollo di Cabidela

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Angola
1 pollo 3 cucchiai di aceto 4 pomodori 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro q.b. olio sale e pepe bianco qb ... Visualizza di più »

Bistecche di cervo

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Angola
500 gr di lonza di cervo 4 spicchi d'aglio sale q.b. gindungo q.s. 1 foglia di alloro 2 cucchiai di olio d'oliva 100 gr di s ... Visualizza di più »

Bufete

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Angola
500 gr di lonza di cervo 4 spicchi d'aglio sale q.b. gindungo q.s. 1 foglia di alloro 2 cucchiai di olio d'oliva 100 gr di s ... Visualizza di più »

Doce de Banana

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Angola
500 gr di lonza di cervo 4 spicchi d'aglio sale q.b. gindungo q.s. 1 foglia di alloro 2 cucchiai di olio d'oliva 100 gr di s ... Visualizza di più »

Pesce Muamba

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Angola
300 gr di zucca 250 gr di gombo 1,5 kg di ombrina o cernia 2 cipolle 2 melanzane 2 spicchi d'aglio sale q.b. gindungo q.s. ... Visualizza di più »

Il muamba di pollo di zia Manela

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Angola
3 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla grande tritata 4 melanzane a fette 4 zucchine tagliate a quadrati 1/2 kg di gombo tagliat ... Visualizza di più »

Arroz de Garoupa

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Angola
3 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla grande tritata 4 melanzane a fette 4 zucchine tagliate a quadrati 1/2 kg di gombo tagliat ... Visualizza di più »

Moamba di pesce

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Angola
300 g di zucca 2 spicchi d'aglio 2 melanzane 2 cipolle 1 dl di olio di palma 1 kg di dentice 250 g di gombo piri-piri q.s. ... Visualizza di più »

Muzongué (a base di pesce)

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Angola
1 kg di pesce fresco (orata o dentice) 1 dl di olio di palma 500 gr di patate dolci 250 gr di pesce essiccato (corvina ecc.) 2 ... Visualizza di più »

Pollo Muamba

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Angola
1 gallina da campo 600 gr di palma da olio 300 gr di gombo tenero gindungo q.s. sale q.b. 1 dl di olio d'oliva 2 spicchi d'a ... Visualizza di più »

Agnello arrosto al forno

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Angola
3 dl. di vino bianco 1 capra giovane gindungo q.s. 10 spicchi d'aglio succo di 2 limoni 2 bastoncini di alloro medi 2 dl. di ... Visualizza di più »

Tarco (piatto tipico dell'Angola)

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Angola
1 dl di olio di palma 2 pomodori 1 salsa di rapa grande 1,5 dl di acqua sale q.b. 200 gr di arachidi sgusciate 1 cipolla buo ... Visualizza di più »