Ricette culinarie etiopi

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Vitello Etiope e Basilico Curry (alicha)

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Etiopia
2 cucchiai di olio d'oliva 2 cipolle grandi, tritate finemente 3 spicchi d'aglio, tritati finemente 1 kg di bone bucco (pezzi d ... Visualizza di più »

Spezzatino di pollo rosso etiope (doro Wat)

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Etiopia
3 kg di cipolle, tritate finemente 1 pollo grande, preferibilmente ruspante 100 ml di aceto bianco 1 limone, spremuto 100 ml d ... Visualizza di più »

Spezzatino di piselli dagli occhi neri (egwein)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Etiopia
2 tazze di piselli con occhi neri 1 abbondante spruzzata di olio di palma 1 cucchiaio di okogolo 1 dado da brodo peperoncini h ... Visualizza di più »

Ghee speziato etiope (niter Kibbeh)

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Etiopia
500 g di burro salato 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato 1 cucchiaino di curcuma macinata un pizzico di semi di cardamo ... Visualizza di più »

Stufato etiope (alicha)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Etiopia
1-1 / 2 tazze di olio vegetale 1-1 / 2 tazze di cipolla rossa (tritata) 1/4 cucchiaino di aglio 6 patate novelle, tritate 5 ca ... Visualizza di più »

Pane etiope (injera)

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Etiopia
¾ tazza di farina di teff (che si trova nei negozi di alimenti naturali), sostituire con farina semplice 3½ tazze d'acqua pizz ... Visualizza di più »