Ricette culinarie dal Mozambico

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Ricca zuppa di pesce

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Mozambico
2 kg di vongole 2,25 l di acqua sale 6 dl di vino bianco secco 3 cipolle 1 sedano 1 rametto di prezzemolo 1 foglia di allor ... Visualizza di più »

Pato Com Bambú

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Mozambico
2 kg di vongole 2,25 l di acqua sale 6 dl di vino bianco secco 3 cipolle 1 sedano 1 rametto di prezzemolo 1 foglia di allor ... Visualizza di più »

Porridge di manioca

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Mozambico
3 pomodori maturi 1 cucchiaio di burro 2 cipolle 1 rametto di prezzemolo 1 dl di olio 2 spicchi d'aglio 150 gr di farina di ... Visualizza di più »

Pesce in stile lumbo

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Mozambico
2 peperoni verdi 2 peperoni rossi 1 kg di pesce (dentice o orata ecc.) 5 dl di latte di cocco 1 mazzetto di coriandolo 3 cipo ... Visualizza di più »

Manioca Con Le Frattaglie

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Mozambico
1 kg di manioca pulita dalle bucce e dalle radici 6 pomodori pelati e privati ​​dei semi 2 cipolle 1 cucchiaio ... Visualizza di più »

Pollo al mango

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Mozambico
1 pollo 1 cipolla 3,5 dl di latte intero 3 spicchi d'aglio 250 gr di polpa di mango tagliata a pezzi piripiri q.s. sale q.b. ... Visualizza di più »

Mimini (Pesce)

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Mozambico
latte di cocco q.b. 1 cipolla 3 pomodori 0,5 dl di olio d'oliva sale q.b. piripiri q.s. 600 gr di manioca 700 gr di cernia ... Visualizza di più »

Matapá di zucca

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Mozambico
200 gr di arachidi sbucciate e schiacciate 1 cipolla tritata 700 gr di gamberi cotti e pelati 700 gr di foglie di zucca 2 dl d ... Visualizza di più »

Stufato di granchio

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Mozambico
1 kg di granchio 3 pomodori 3 peperoni tondi 2 cipolle 3 spicchi d'aglio 1 mazzetto di zafferano 1 ramo di zenzero 5 chiodi ... Visualizza di più »

Bistecche con salsa di arachidi

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Mozambico
2 spicchi d'aglio 500 gr di bistecche di vitello non troppo alte 60 gr di arachidi 3 pomodori maturi 2 cipolle 1 dl di olio d ... Visualizza di più »

Pollo alle arachidi

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Mozambico
1 pollo 2 spicchi d'aglio sale q.b. piripiri 1 dl di olio 1 cipolla grande 500 gr di arachidi non salate + - 1 litro di acq ... Visualizza di più »

Gamberetti al latte di cocco

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Mozambico
5-6 dl di latte di cocco 1 cipolla 1 kg di gamberetti 2 pomodori 1 cucchiaino di zafferano sale q.b. peperoncino q.b. 1 dl ... Visualizza di più »