Le ricette culinarie della Nigeria

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Zuppa di manzo e semi di melone (egusi)

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500 g di stinco di manzo, mondato e tagliato a pezzi di 2 cm 2 cipolle rosse tritate ½ cucchiaino di foglie di timo essiccate ... Visualizza di più »

Spezzatino Di Carne E Verdure (EO Riro)

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750 g di prosciutto o fette di carne, mondate e tagliate a pezzi di 4 cm 2 cipolle rosse, tritate, più una extra, per servire 1 ... Visualizza di più »

Riso Jollof con pollo

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6 piccole cosce di pollo 6 (circa 500 g) tamburi di pollo 3 cipolle rosse, tritate grossolanamente 2 cucchiaini di curry legger ... Visualizza di più »

Pasticci di carne nigeriani

: Ricette culinarie di: Carne
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2 cucchiai di olio vegetale 1 sebago o wishe di patate, tritato finemente 1 piccola carota tritata 2 cipolle rosse piccole, tri ... Visualizza di più »

Palline di caramello al latte di cocco (shuku Shuku)

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1 cocco fresco o 1 tazza e mezzo di cocco congelato, grattugiato, scongelato 440 g (2 tazze) di zucchero semolato 70 g (1 tazza) ... Visualizza di più »

Riso Fritto dalla Nigeria

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100 g di fagiolini, tagliati a pezzi di 1 cm 2 carote grandi, tagliate a cubetti di 1 cm 100 g di fegato di pollo 500 ml (2 taz ... Visualizza di più »