23 Ricette Di Aragosta - Itinerari Gastronomici

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Aragosta gratinata

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
4 unità di aragosta 500 millilitri di latte 50 millilitri di vino bianco secco 3 cucchiai di farina di frumento 2 cucchiai di burro 200 grammi di champignon fresco 200 grammi di formaggio grattugiato Pepe nero sale ... Visualizza di più »

Riso all'aragosta con gamberi e vongole

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
1,2 kg di aragosta 2 c. di zuppa + 1 tazza. di sale da tè 9 c. di olio per minestre 3 spicchi d'aglio 1 cipolla 2 foglie di alloro 12 gamberetti al lime. 30/40 2 dl di vino verde di alloro Pingo Doce 1 peperone rosso ½ peperone verde ½ dl di brandy 4 pomodori matu ... Visualizza di più »

Aragosta al Limone e Salsa al Burro

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 aragosta succo di limone 100 gr. burro (circa) 5 spicchi d'aglio Prezzemolo tritato sale e piri-piri q.b. ... Visualizza di più »

Ceviche di aragosta

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Perù
Ceviche di aragosta 200 g di aragosta fresca (a dadini) 6 file di succo Succo di 2 limoni 10 pomodorini a pezzetti 4 scalogni tritati 1 tazza di olio d'oliva 250 ml di latte di cocco pepe rosa fiore di sale Coriandolo ... Visualizza di più »

Linguine all'aragoste

: Ricette di: Pasta
:Ricette di: Italia
2 aragoste medie 10 ml di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio tritato 240 g di pomodorini maturi 320 g di linguine salsiccia tritata a piacere ... Visualizza di più »

Crema di mais verde

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Brasile
5 pannocchie di mais di media durezza 1 litro di latte 1 1/2 tazza di zucchero 1 pizzico di sale polvere di cannella ... Visualizza di più »

Cataplana di rana pescatrice, gambero e astice

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
400 gr di rana pescatrice 400 gr di vongole 8 gamberetti medi sgusciati senza involucro pulito 1 un astice da 600 a 800 grammi 2 strisce di peperone verde 2 strisce di peperone rosso 1 pomodoro non maturo o pomodoro in scatola 3 cipolle grandi 3 spicchi d'aglio q.b. corian ... Visualizza di più »

Spezzatino di Aragosta (Moqueca)

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
1 kg e 1/2 di coda di aragosta 6 spicchi d'aglio schiacciati 2 unità di cipolla media tritata 3 unità di pomodori a pezzi 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di paprika 1 mazzetto di coriandolo tritato 1 mazzetto di erba cipollina tritata finemente 1 unità di limone sale qb ... Visualizza di più »

Aragosta Termidoro

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Francia
1 Kg di aragosta cotta 2 cucchiai di burro 1 scalogno tritato finemente ½ tazza di brodo di pesce fresco ¼ di bicchiere di vino bianco ¼ tazza di doppia panna ½ cucchiaino di senape 1 cucchiaio di succo di limone fresco 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato sale e pepe nero appena mac ... Visualizza di più »

Enchilada di aragosta

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Cuba
3 code di aragosta fresche ½ bicchiere di vino secco 1 giro di dadi dolci 1 ½ cipolla 5 denti funzionanti ¼ di tazza di aceto ½ cucchiaino di zucchero 1 tazza di salsa di pomodoro ½ ciotola di pepe fuso sale qb ... Visualizza di più »

Gamberetti e Lobster Lo Mein (arachidi)

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Cina
3 cucchiai di olio di arachidi 230 gr di carne di gamberetti 230 gr di polpa di aragosta tritata 1 scalogno tritato 1 tazza di tè ai funghi arrotolati 450 gr di fagiolini sbollentati 250 ml di brodo di pollo 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di amido ... Visualizza di più »