Ricette Di Fagioli

Per la ricetta, inizia con: Ricetta, nome della ricetta
Per il ristorante, inizia con: Ristorante,nome, posizione
Dove mangiare un piatto in particolare, inizia con: Dove mangiare nome del piatto, posizione

Farofa di fagiolini

: Ricette di: Accompagnamenti
:Ricette di: Brasile

600 grammi di fagiolini cotti 500 grammi di carne secca dissalata, cotta e sminuzzata 200 grammi di pancetta tritata finemente 1 salsiccia affumicata ai peperoni, tritata 4 uova sode e tritate 6 spicchi d'aglio medio 2 cipolle medie, tritate 2 peperoncini, senza semi e tritati 2 tazze di erb ... Visualizza di più »

Zuppa densa di fagioli con cavolo in stile Algarve

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo

Questa ricetta era ampiamente utilizzata nell'Alentejo inferiore e nelle montagne dell'Algarve da persone che lavoravano nei campi. Realizzato in pentole di terracotta o ghisa, cottura lenta, su fuoco di legna che gli ha dato un sapore speciale. ½ Lt di fagioli burro ammollati per una notte (si ... Visualizza di più »

Fagiolo "Amigo mineiro"

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Minas Gerais Brasile

4 tazze di fagioli rossi cotti (con brodo) 2 cucchiai di pasta d'aglio 2 cucchiai di grasso di pancetta ½ tazza di pancetta a dadini 1 pizzico di sale qb Prezzemolo qb Erba cipollina qb ... Visualizza di più »

Fagioli (Tutu à Mineira)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Minas Gerais Brasile

1/2 kg di fagioli cotti senza condimento 2 cipolle crude grattugiate farina di manioca Pepe nero 1 cucchiaio di cachaça 2 uova sode 1/2 kg di salsiccia fritta o arrosto al forno 200 g di pancetta fritta a dadini cavolo brasato ... Visualizza di più »

Zuppa di fagioli verdi

: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Portogallo

5 patate 4 carote 1 cipolla grande 1 porro 1 zucchina 1 pacchetto di fagiolini 2 aglio ... Visualizza di più »

Feijoada alla portoghese (stufato di fagioli con carne di maiale)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo

500 g di fagioli rossi secchi 400 g di costine 100 g di pancetta 250 g di stinco di maiale 1 scintille di maiale 1 orecchio di maiale 1 sanguinaccio 1 chorizo ​​di carne 1 cavolo cappuccio 1 cavolo portoghese piccolo 1 cipolla grande 3 spicchi d'aglio 4 pomodori maturi 0,5 dl di pol ... Visualizza di più »

Spezzatino di fagioli alla Transmontana

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo

250 g di orecchio di maiale 250 g di muso di maiale 1 scintilla 50 ml di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 1 cipolla media 1 foglia di alloro 1/2 chorizo ​​di carne 200 g di salpicão 200 g di prosciutto 1 dl di vino bianco 1 carota 1 cavolo portoghese piccolo 1/2 lombardo 500 g di fa ... Visualizza di più »

Spezzatino di fagioli con buccini

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo

1/2 kg di carne di buccini 500 ml di fagioli di burro 20 cl di olio d'oliva 1 pomodoro maturo 1/2 peperone verde 1 cipolla grande Erba cipollina (per fagioli) 200 g di carote Prezzemolo Sale qb Coriandolo Peperoncini o altra salsa piccante ... Visualizza di più »

Riso ai fagioli

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo

350 gr di riso 1 barattolo di fagioli rossi cotti (piccoli) 1 cipolla tritata 3 spicchi d'aglio tritati Foglie di alloro (2 o 3) 1/2 peperone rosso piccolo tagliato a cubetti 1 pomodoro a cubetti 1/4 di bicchiere di polpa di pomodoro sale chili 800 ml di brodo vegetale, di pesce o di carne ... Visualizza di più »

Zuppa di fagioli con cavolo cappuccio

: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Portogallo

500 g di fagioli rossi secchi 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro 1 cucchiaio da dessert di peperone dolce / paprika olio d'oliva sale ... Visualizza di più »

Insalata di fagioli dagli occhi neri (salatu Niebe)

: Ricette di: Insalate
:Ricette di: Senegal

200 g (1 tazza) di fagioli dagli occhi neri, sciacquati e lasciati a bagno per una notte 2 pomodori maturi, privati ​​dei semi, tritati finemente 2 cetrioli libanesi, privati ​​dei semi, tritati finemente 1 peperone rosso, tritato 1 cipollotto, tritato 1 peperoncino verde lungo, tritato ... Visualizza di più »

Fagioli neri con riso (riso Congri)

: Ricette di: Accompagnamenti
:Ricette di: Cuba

2 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla, tritata finemente 1 peperone verde, tritato finemente 2 spicchi d'aglio, tritati finemente 1 foglia di alloro fresca ½ cucchiaino di cumino macinato 2 cucchiai di aceto di vino rosso 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 200 g (1 tazza) di riso a grani ... Visualizza di più »

Mucapata (base di fagioli secchi)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Mozambico

1 kg di riso 500 gr di fagioli di sorgo 3 noci di cocco 1 litro d'acqua 1 cucchiaino di sale ... Visualizza di più »

Spezzatino di fagioli di mare

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Mozambico

250 g di fagioli bianchi 100 g di pancetta 50 g di chorizo 1/2 dl di olio d'oliva 1 cucchiaio di burro cipolla tritata 2 spicchi d'aglio tritati 2 pirroli "sacana" macinati 2 cucchiai di concentrato di pomodoro ramo di odori-prezzemolo e alloro l kg di zampe di granchio 1/2 kg di gamberet ... Visualizza di più »