Ricette di piatti a base di riso

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Riso al tonno al forno

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Brasile
1 lattina di mais verde 1 lattina di piselli 1 cipolla grande, tritata finemente 1 pomodoro tritato senza semi 2 carote grattugiate 1 scatola di tonno 2 cucchiai di olio d'oliva 1 pizzico di sale Il riso cotto (quello rimasto dal pranzo) non ha la giusta quantità Formaggi ... Visualizza di più »

Riso per sushi

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Giappone
2 tazze di riso per sushi 1 tazza di aceto di frutta 3 cucchiai di zucchero 1 unità di alga kombu o nori ... Visualizza di più »

Riso all'aragosta con gamberi e vongole

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
1,2 kg di aragosta 2 c. di zuppa + 1 tazza. di sale da tè 9 c. di olio per minestre 3 spicchi d'aglio 1 cipolla 2 foglie di alloro 12 gamberetti al lime. 30/40 2 dl di vino verde di alloro Pingo Doce 1 peperone rosso ½ peperone verde ½ dl di brandy 4 pomodori matu ... Visualizza di più »

Risotto ai gamberi

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Italia
Gamberetti 500 g 1 cucchiaio di olio d'oliva Mezza cipolla tritata 1 spicchio d'aglio tritato 125 ml di vino bianco Riso per risotti 170g 1 cucchiaio di burro Erba cipollina tritata 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Q.b. sale Pepe q.b. ... Visualizza di più »

Riso Jeera (Cumino)

: Ricette di: Riso
:Ricette di: India
1 tazza di riso Basmati (un riso a grani lunghi indiano) 3 tazze d'acqua Sale qb 2 cucchiai di olio vegetale, girasole 1 grossa cipolla, tritata finemente 2 cucchiaini di semi di cumino (Jeera) acqua 1/2 tazza Foglie di coriandolo per guarnire ... Visualizza di più »

Riso al limone con arachidi e peperoncini

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Brasile
3 cucchiai di olio d'oliva 100 gr arachidi, non salate, tritate grossolanamente 1 cipolla grande 2 spicchi d'aglio schiacciati o 1 tazza. di zuppa di aglio infusa con olio d'oliva, vedi la ricetta qui ½ peperoncino piccante (facoltativo) ½ peperoncino verde (facoltativo) 1 limone prezzemolo ... Visualizza di più »

Riso Hauçá

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Bahia Brasile
100 g di riso cotto in acqua salata 200 ml di latte di cocco 100 g di carne essiccata dissalata 50 g di gamberi affumicati dissalati 2 cucchiai di olio di palma 1 cipolla media ... Visualizza di più »

Riso Jambu

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Pará Brasile
1 tazza di riso 1 tazza di foglie di jambu 1 cucchiaio di burro 2 spicchi d'aglio tritati 1 cipolla media, tritata sale qb ... Visualizza di più »

Riso al polpo Minhota

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
1 kg di polpo cotto 2 tazze di riso 100 g di prosciutto 75 g di chorizo 2 cipolle 3 spicchi d'aglio 200 ml di vino rosso verde 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprika 1 foglia di alloro 1 mazzetto di prezzemolo Sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »

Riso alle carote

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
300 g di riso 2 carote grattugiate grandi 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla tritata 3 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro tagliata a metà 750 ml di acqua Q.b. sale ... Visualizza di più »

Riso al pomodoro

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
3 spicchi d'aglio 1 cipolla piccola 600 g di pomodoro 100 g di peperone dolce Olio d'oliva sale acqua 250 g di riso coriandolo o prezzemolo Pepe nero ... Visualizza di più »

Riso ai fagioli

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
350 gr di riso 1 barattolo di fagioli rossi cotti (piccoli) 1 cipolla tritata 3 spicchi d'aglio tritati Foglie di alloro (2 o 3) 1/2 peperone rosso piccolo tagliato a cubetti 1 pomodoro a cubetti 1/4 di bicchiere di polpa di pomodoro sale chili 800 ml di brodo vegetale, di pesce o di carne ... Visualizza di più »

Riso al polpo

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
800 g di polpo abbastanza acqua 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 5 cucchiai di olio d'oliva 1 foglia di alloro 3 carote medie 3 pomodori maturi 250 g di riso carolino 1 cucchiaio di sale 1/2 limone 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di aceto ... Visualizza di più »

Riso Fritto dalla Nigeria

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Nigeria
100 g di fagiolini, tagliati a pezzi di 1 cm 2 carote grandi, tagliate a cubetti di 1 cm 100 g di fegato di pollo 500 ml (2 tazze) di brodo di pollo 80 ml (⅔ tazza) di olio vegetale 2 cipolle rosse, tritate finemente 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate 1 cucchiaio di curry dolce in pol ... Visualizza di più »