Ricette di piatti con riso

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Riso di pesce con vongole

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Algarve Portogallo
4 bistecche di rana pescatrice o ombrina 300gr di vongole 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro Olio d'oliva Zuppa di pesce 1, 1/2 tazza di riso 1,5 dl di vino bianco secco Sale e piripiri q.b. Prezzemolo, coriandolo ... Visualizza di più »

Riso al tonno al forno

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Brasile
1 lattina di mais verde 1 lattina di piselli 1 cipolla grande, tritata finemente 1 pomodoro tritato senza semi 2 carote grattugiate 1 scatola di tonno 2 cucchiai di olio d'oliva 1 pizzico di sale Il riso cotto (quello rimasto dal pranzo) non ha la giusta quantità Formaggi ... Visualizza di più »

Riso per sushi

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Giappone
2 tazze di riso per sushi 1 tazza di aceto di frutta 3 cucchiai di zucchero 1 unità di alga kombu o nori ... Visualizza di più »

Riso all'aragosta con gamberi e vongole

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
1,2 kg di aragosta 2 c. di zuppa + 1 tazza. di sale da tè 9 c. di olio per minestre 3 spicchi d'aglio 1 cipolla 2 foglie di alloro 12 gamberetti al lime. 30/40 2 dl di vino verde di alloro Pingo Doce 1 peperone rosso ½ peperone verde ½ dl di brandy 4 pomodori matu ... Visualizza di più »

Spaghetti di riso con gamberi e mais

: Ricette di: Pasta
:Ricette di: Cina
250 g di pasta di riso 250 g di gamberetti in chicchi 60 g di mais in pannocchia 30 g di germogli di soia 1/2 peperone rosso 1/2 peperone verde 1/2 cipolla rossa 3 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai d'olio 1 cucchiaio di coriandolo tritato Sale e pepe q.b. Semi di ... Visualizza di più »

Riso alle seppie con gamberi

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
600 g di seppie pulite 8 gamberi sgusciati e senza testa 1 cipolla piccola 3 spicchi d'aglio 1 tazza di riso carolino 3 cucchiai di polpa di pomodoro o pomodoro maturo 1 foglia di alloro Olio d'oliva Coriandolo fresco 4 cucchiaini di salsa di frutti di mare in polvere Pepe ... Visualizza di più »

Risotto ai gamberi

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Italia
Gamberetti 500 g 1 cucchiaio di olio d'oliva Mezza cipolla tritata 1 spicchio d'aglio tritato 125 ml di vino bianco Riso per risotti 170g 1 cucchiaio di burro Erba cipollina tritata 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Q.b. sale Pepe q.b. ... Visualizza di più »

Riso Jeera (Cumino)

: Ricette di: Riso
:Ricette di: India
1 tazza di riso Basmati (un riso a grani lunghi indiano) 3 tazze d'acqua Sale qb 2 cucchiai di olio vegetale, girasole 1 grossa cipolla, tritata finemente 2 cucchiaini di semi di cumino (Jeera) acqua 1/2 tazza Foglie di coriandolo per guarnire ... Visualizza di più »

Riso al limone con arachidi e peperoncini

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Brasile
3 cucchiai di olio d'oliva 100 gr arachidi, non salate, tritate grossolanamente 1 cipolla grande 2 spicchi d'aglio schiacciati o 1 tazza. di zuppa di aglio infusa con olio d'oliva, vedi la ricetta qui ½ peperoncino piccante (facoltativo) ½ peperoncino verde (facoltativo) 1 limone prezzemolo ... Visualizza di più »

Riso Hauçá

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Bahia Brasile
100 g di riso cotto in acqua salata 200 ml di latte di cocco 100 g di carne essiccata dissalata 50 g di gamberi affumicati dissalati 2 cucchiai di olio di palma 1 cipolla media ... Visualizza di più »

Riso Jambu

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Pará Brasile
1 tazza di riso 1 tazza di foglie di jambu 1 cucchiaio di burro 2 spicchi d'aglio tritati 1 cipolla media, tritata sale qb ... Visualizza di più »

Riso d'Anatra con Tucupi, Pesto de Jambu e Tucupi Aioli

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Pará Brasile
Brodo: 10 grammi di burro 1 unità di carcassa d'anatra 1 cipolla 1/2 carota 1/2 porro Timo qb 4 cosce di anatra e bacchette 20 grammi di sedano 20 ml di vino bianco 50 grammi di bomba di riso 1 spicchio d'aglio tritato 25 ml di shoyu 150ml di tucupi 1 unità di dito da ragazza al pepe ... Visualizza di più »

Riso al polpo Minhota

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
1 kg di polpo cotto 2 tazze di riso 100 g di prosciutto 75 g di chorizo 2 cipolle 3 spicchi d'aglio 200 ml di vino rosso verde 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprika 1 foglia di alloro 1 mazzetto di prezzemolo Sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »

Riso alle carote

: Ricette di: Riso
:Ricette di: Portogallo
300 g di riso 2 carote grattugiate grandi 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla tritata 3 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro tagliata a metà 750 ml di acqua Q.b. sale ... Visualizza di più »