: Ricette di: Carne
:Ricette di: Olanda
Spada di montone da 1 kg, tagliata a pezzi di 4 cm
sale e pepe
80 ml (⅓ tazza) di olio d'oliva
2 cipolle marroni, tagliate a dadini
4 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaino di timo essiccato
1 cucchiaino di origano essiccato
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di paprika
½ c ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cipro
frontali di agnello
patate, sbucciate e tagliate a metà, se grandi
sale e pepe appena macinati
olio d'oliva
foglie di rosmarino
foglie di origano
spicchi d'aglio interi in guscio
succo di limone
250 ml (1 tazza) di acqua
Insalata greca da servire ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Croazia
1 costata di agnello con lo strato esterno di grasso intatto (assicurati che il macellaio non lo rimuova)
1mazzetto rametti di rosmarino, spezzettati in piccoli pezzi
sale marino ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Croazia
2,5 kg di agnello (spalla di agnello con osso o coscia)
1 kg di patate cerose, dimezzate
2 cipolle, tagliate in quarti
8 spicchi d'aglio
1 pomodoro
1 melanzana piccola, tagliata a metà
1 peperone verde
2 zucchine, tagliate a metà nel senso della lunghezza
3 rametti di rosmarino
60 ml (¼ ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Albania
100 g di burro
1 cucchiaio di olio vegetale
1,2 kg di spalla di agnello disossata, tagliata a pezzi di 5 cm
3 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili
55 g (¼ di tazza) di riso bianco a grani lunghi
¼ tazza di foglie di origano
50 g (⅓ tazza) di farina 00
650 g di yogurt alla greca
4 ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Afghanistan
200 ml di olio vegetale
1 cipolla tritata
800 g di coscia o spalla di agnello con osso, tagliata a pezzi di 6 cm
1 cucchiaio di aglio schiacciato
2 cucchiai di sale
2 litri (8 tazze) di acqua
75 g (⅓ tazza) di zucchero bianco
2 cucchiaini di garam masala (a base di chiodi di garofano macina ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Afghanistan
Polpette
1 kg di carne di agnello tritata
2 cipolle, tritate finemente
2 cucchiai di aglio, schiacciato
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
½ mazzetto di foglie di coriandolo tritate
1 uovo
½ cucchiaino di curcuma macinata
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di pepe
salsa
2 cu ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Mozambico
1 kg. di carne di capra
4 pomodori a fette
1 cipolla grande, affettata
4 patate a cubetti
2 carote affettate
1 lattina di piselli
2 cucchiaini di curry in polvere
2 cucchiaini di prezzemolo tritato
1 lattina di birra
Olio
aglio
aceto o succo di limone
sale ... Visualizza di più »
: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Portogallo
½ kg di carne di agnello
1 cipolla
1 carota media
100 g di riso
2 l di acqua
q.b. menta
pepe q.b.
sale q.b. ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
1 cipolla
1 limone
1 rametto di menta
2 cucchiai di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio
2 foglie di alloro
250 g di pancetta
5 dl di acqua
5 dl di vino rosso
trippa di capra (stomaco) tagliata a pezzi grossi
budella di capra tagliata a pezzetti
paprika e piripiri q.b.
sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
- 1 kg di carne di agnello a pezzi
- 100 ml di vino bianco
- 2 carote
- 4 pomodori di media maturazione
- 1 foglia di alloro
- 1/2 peperone rosso
- 50 ml di olio d'oliva
- Sale (a piacere)
- 1 kg di patate
- 1 cipolla grande
- Pepe (a piacere)
- 4 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemo ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Grecia
- 1 kg di carne di agnello a pezzi
- 100 ml di vino bianco
- 2 carote
- 4 pomodori di media maturazione
- 1 foglia di alloro
- 1/2 peperone rosso
- 50 ml di olio d'oliva
- Sale (a piacere)
- 1 kg di patate
- 1 cipolla grande
- Pepe (a piacere)
- 4 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemo ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Grecia
- 1 kg di carne di agnello a pezzi
- 100 ml di vino bianco
- 2 carote
- 4 pomodori di media maturazione
- 1 foglia di alloro
- 1/2 peperone rosso
- 50 ml di olio d'oliva
- Sale (a piacere)
- 1 kg di patate
- 1 cipolla grande
- Pepe (a piacere)
- 4 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemo ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Kazakistan
3 libbre di agnello, tagliato dalla coscia
2 cm di cipolla tritata
4 lg di aglio, chiodi di garofano, tritati finemente
2 lg di scalogno, tritato
2 cucchiai di prezzemolo tritato fresco
2 1/2 tazza di succo di melograno, non zuccherato.
- (disponibile in Health Food
- negozio)
4 cucchiai di ... Visualizza di più »
Condividi con i tuoi amici