: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
8 calamari (6 grandi e 2 o 3 più piccoli)
Salsiccia di maiale affumicata (chouriça)
4 pomodori molto maturi
2 cipolle grandi
6 spicchi d'aglio
1 peperone rosso
2 foglie di alloro
20 cl di vino bianco
olio d'oliva
stuzzicadenti
sale
prezzemolo ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
600 grammi di anelli di calamaro
4 spicchi d'aglio tritati finemente
sale qb
1 succo di limone
pepe nero qb
amido di mais
Grano ... Visualizza di più »
: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Algarve Portogallo
4 calamari puliti
fiore di sale
olio d'oliva
coriandolo fresco
2 spicchi d'aglio ... Visualizza di più »
: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Algarve Portogallo
1 kg di calamari medi o piccoli
800 g di patate
1 dl di olio d'oliva
4 spicchi d'aglio
1 foglia di alloro
1 dl di vino bianco
1 mazzetto di prezzemolo
Pepe bianco
sale ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Grecia
1 limone, scorza, spremuta
3 spicchi d'aglio, tritati finemente
1 cucchiaino di rigani (origano greco) o origano normale
80 ml (⅔ tazza) di olio extravergine di oliva
16 (circa 800 g) calamari baby, puliti, privati della pelle, riservati i tentacoli
spicchi di limone, pane souvlaki, oli ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Cambogia
2 cucchiai di olio vegetale
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di pasta di peperoncino cambogiano
30 g di pepe verde kampot o pepe verde fresco
200 g di calamaretti, puliti, pelati, tagliati a pezzi di 4 cm di spessore, compresi i tentacoli
½ cipolla, tagliata a spicchi
¼ peperone verd ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
1,2 kg di calamari medi
200 gr di riso
100 gr di prosciutto
1 kg di patate novelle
4 pomodori maturi
1,5 dl di olio d'oliva
1 dl. Vino bianco secco
1 mazzetto di prezzemolo
1 foglia di alloro
2 cipolle
sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »
: Ricette di: Riso
:Ricette di: Cuba
1/2 chilogrammo di riso a grani lunghi.
2 cucchiai di olio d'oliva.
1 cipolla grande
3 spicchi d'aglio.
3 rametti di prezzemolo.
2 scatolette di filetti di calamaro nel loro inchiostro o 2 tazze di calamari fatti in casa.
2 tazze di acqua o brodo.
1 bicchiere di vino bianco secco.
1 cucchiai ... Visualizza di più »
: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Cuba
1 chilogrammo di calamari.
3 cucchiai d'olio.
6 spicchi d'aglio
1 cipolla
1/2 tazza di peperoncino tritato.
1 bicchiere di vino rosso.
1 cucchiaio di passata di pomodoro.
1 cucchiaio di sale
1/4 cucchiaino di pepe macinato. ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Macao
250 gr di polpa di granchio
500 gr di calamari
2 cucchiai di salsa di soia
4 cucchiai d'olio
15 gr di zenzero appena tritato
1 cucchiaio di acquavite di rose
1 cucchiaino di farina di amido di mais
1 cipolla grande ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cabo Verde
Olio d'oliva per coprire il fondo della padella
Una fetta di cipolla
1 Kg di calamari
1 cucchiaio di peperone rosso
1 bustina di Goya in polvere
1/2 ciotola d'acqua
1/2 tazza di vino bianco
Q.b. sale
2 spicchi d'aglio ... Visualizza di più »
: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Perù
Olio d'oliva per coprire il fondo della padella
Una fetta di cipolla
1 Kg di calamari
1 cucchiaio di peperone rosso
1 bustina di Goya in polvere
1/2 ciotola d'acqua
1/2 tazza di vino bianco
Q.b. sale
2 spicchi d'aglio ... Visualizza di più »
: Ricette di: Riso
:Ricette di: Argentina
riso carnaroli o doppio carolina, 350 g
cipolla, 1
aglio, 2 spicchi
peperone verde, 1
pomodori 2
calamari piccoli, 1/2 k
nero di seppia, 2 bustine
brodo di pesce, quantità necessaria
sale qb
pepe, quanto basta
foglia di alloro, 2 foglie
olio d'oliva, 3 cucchiai
prezzemolo, 50 g
limone ... Visualizza di più »
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