: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
- 1 Capra a pezzi
- 6 spicchi d'aglio
- 200 ml di olio d'oliva
- 2 cipolle medie
- Pepe (a piacere)
- Timo (a piacere)
- 1 foglia di alloro
- 200 ml di vino bianco
- 1,2 kg di patate piccole
- Sale (a piacere) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Grecia
- 1 Capra a pezzi
- 6 spicchi d'aglio
- 200 ml di olio d'oliva
- 2 cipolle medie
- Pepe (a piacere)
- Timo (a piacere)
- 1 foglia di alloro
- 200 ml di vino bianco
- 1,2 kg di patate piccole
- Sale (a piacere) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Perù
- 1 Capra a pezzi
- 6 spicchi d'aglio
- 200 ml di olio d'oliva
- 2 cipolle medie
- Pepe (a piacere)
- Timo (a piacere)
- 1 foglia di alloro
- 200 ml di vino bianco
- 1,2 kg di patate piccole
- Sale (a piacere) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Arabia Saudita
5 kg di capra giovane grassa
aglio pestato
succo di limone
Pepe siriano
sale
Riempimento:
1 tazza di mandorle senza pelle
1 tazza (tè) di pinoli
2 tazze e ½ (tè) di riso
bambini bolliti
1 kg e mezzo di carne macinata ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Timor Est
3 foglie di limone
1 coscia di capra
3 spicchi d'aglio
1 rametto di menta
gambi di finocchio
2 limoni
1,5 dl di olio
1 cipolla
5 dl di brodo ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Timor Est
Per la salsa sassate:
12 o più spicchi d'aglio
1 cipolla media
cucchiai di burro di arachidi o arachidi tostate e macinate
1 tazza di tè alla salsa di soia (sutate)
1 tazza di tè all'olio
4 cucchiai di zucchero
300 gr di aceto di tamarindo q.b.
piripiri q ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Timor Est
3 grandi cipolle affettate
1 Capra da 2,5 kg
4 dl di birra
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
sale q.b.
pepe q.b.
2 foglie di alloro
12 spicchi d'aglio
1 rametto di prezzemolo
1.200 kg di patate in quarti
3 dl di olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Ilhas Canárias Spagna
1 Kg. Carne di capra
1 cipolla
1 tazza di olio
1 peperone rosso
1 bicchiere di vino rosso
1 peperone rosso
peperoni
timo
chiodo
cumino
acqua e sale. ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Angola
3 dl di vino bianco
1 capra giovane
gindungo q.s.
10 spicchi d'aglio
succo di 2 limoni
2 bastoncini di alloro medi
2 dl di olio d'oliva
sale q.b.
1 cucchiaino di pepe bianco (fac.) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: África do Sul
1 tazza (240 ml) di yogurt bianco
2 cucchiaini di curry
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio
1 cipolla grande
1 tazza (200 g) di carne di agnello tagliata a cubetti
350 g di albicocche secche
8 spiedini ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Ilha de São Nicolau Cabo Verde
1 kg di carne (di solito capretto)
3 spicchi d'aglio
2 cipolle
2 pomodori
2 foglie di alloro
Pepe q.b.
Piripiri q.s. (peperoncino)
300 g di banana verde a cubetti
300 g di patate a cubetti
200 g di manioca a dadini
200 g di patata dolce a dadini
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: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cabo Verde
500 gr di igname
2 pomodori medi
600 gr di capra
1 cipolla grande
3 chiodi di garofano
2 spicchi d'aglio
2 dl di vino bianco
1 foglia di alloro
piripiri q.s.
sale q.b.
1 dl di olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Argentina
500 gr di igname
2 pomodori medi
600 gr di capra
1 cipolla grande
3 chiodi di garofano
2 spicchi d'aglio
2 dl di vino bianco
1 foglia di alloro
piripiri q.s.
sale q.b.
1 dl di olio d'oliva ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Perù
4 chili di carne di capretto
1 vasca di accettazione
1/2 taza aceto rosso
1 ciotola di comino
1 ciotola di salsa umida
1 ciotola di achiote
1 ciotola di palillo
1 origano cucharadite
sale e pepe ... Visualizza di più »
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