Ricette di piatti di merlano

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Merlano alla griglia in salsa all'arancia

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
4 filetti di merlano 1/2 bicchiere di succo d'arancia Sale e pepe macinato 125 grammi di zucchero Brodo di pesce (fresco o tagliato a dadini) ... Visualizza di più »

Merlano in salsa di gamberetti

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Brasile
1 kg di merlano 1 kg di gamberetti 2 tazze di concentrato di pomodoro 1 cipolla 1/2 tazza di prezzemolo 2 spicchi d'aglio sale qb 2 uova Pangrattato per impanare ... Visualizza di più »

Merlano in salsa di capperi

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
2 filetti di branzino 1 limone 5 g di pepe bianco 2 spicchi d'aglio schiacciati 1/2 cipolla grande a petali 150 g di burro 100 g di capperi sott'aceto sale qb Odore verde a piacere ... Visualizza di più »

Merlano amalfitana

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
4 filetti di merlano 1 tazza (tè) di farina di frumento 3 cucchiai di olio d'oliva 100 g di burro 1 tazza di gamberetti puliti 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Sale e pepe nero qb ... Visualizza di più »

Merlano arrosto con porro

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
Sale e pepe a piacere Olio d'oliva qb 2 spicchi d'aglio sulle lame 1 kg di merlano 1 bicchiere di vino bianco 1/2 tazza di salsa di soia 2 gambi di coriandolo 1 porro grande, affettato 1 unità di cipolla tagliata in 4 parti ... Visualizza di più »

Filetto di merlano al forno

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
300gr a 500gr di merlano 1/2 peperone rosso 1/2 peperone verde 1/2 peperone giallo 2-4 patate 2 cipolle medie 1 limone Aglio qb Sale qb Olive qb Prezzemolo qb Pepe nero qb ... Visualizza di più »

Merlano con burro alle erbe

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
2 filetti di merlano (200 g l'uno) 1/2 succo di limone Fiore di sale Pepe nero (a piacere) Olio d'oliva Burro alle erbe 3 cucchiai di burro non salato (a temperatura ambiente) 3 cucchiai di erbe aromatiche fresche (basilico, rosmarino e timo limone) 1/2 succo di limone Fio ... Visualizza di più »

Sirigado su letto di caglio e banana caramellata.

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
100 g di burro 100 g di cipolla affettata 25 ml di shoyu 50 g di uvetta senza semi 50 g di castagne tritate grossolanamente 15 ml di panna fresca Coriandolo tritato Q.b. sale Pesce: 4 pezzi di filetto di sirigado (merlano) (200 g l'uno) 1 uova 100 g di farina panko Sale e pepe nero q.b. ... Visualizza di più »

Merlano al Vino Bianco

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Argentina
8 bistecche di merlano 2 cipolle grandi 6 porri 1 cucchiaino di farina tre bicchieri di brodo di pesce, fatto in casa o pastilla, sciogliendolo nella stessa quantità di acqua calda (1/2 litro). 1/2 litro di vino bianco 2 chiodi di garofano un cucchiaino di timo 1 foglia di alloro Un pi ... Visualizza di più »

Zuppa di pesce cullen zuppa (scinco cullen)

: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Regno Unito
1 merlano grande o 225 g di filetto. 1 cipolla media sale e pepe 1 litro d'acqua 300 ml di latte 50 g di burro 450 g di patate 4 cucchiai grandi di panna acida. Prezzemolo tritato ... Visualizza di più »

Panceta y Abadejo

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Regno Unito
1 merlano grande o 225 g di filetto. 1 cipolla media sale e pepe 1 litro d'acqua 300 ml di latte 50 g di burro 450 g di patate 4 cucchiai grandi di panna acida. Prezzemolo tritato ... Visualizza di più »