Ricette di piatti di pesce

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Cataplana ai frutti di mare

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
cosce di granchio congelate gamberetti pelati gamberi cozze vongole 1 lattina di pomodoro già tagliato 1 peperone rosso 1 peperone verde olio d'oliva vino bianco piripiri paprica biondo coriandolo cipolla affettata aglio tritato sale e pepe. ... Visualizza di più »

Carne di maiale con vongole

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 kg di lonza di maiale 2 kg di vongole lardo. sale. aglio. biondo. chili. aceto. Vino bianco secco. paprica. coriandolo. q.b. limone ... Visualizza di più »

Cirripedi

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 kg di cirripedi 3 litri di acqua di mare 3 spicchi d'aglio 6 foglie di alloro ... Visualizza di più »

Granchio marrone cotto

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 granchio grande 1 erba cipollina tritata finemente 2 cucchiai pieni di maionese 1 o 2 cucchiai di birra bianca 1 cucchiaino di senape, 2 cucchiaini di sottaceti tritati (fac.) 1 uovo sodo tritato finemente (fac.) ... Visualizza di più »

Patelle con salsa di patelle Afonso o Afonso

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
2 kg di patelle vive flosce con muschio; 1 cipolla grande; 2 spicchi d'aglio; 1 mazzetto di prezzemolo; 1 dl di olio d'oliva; 1 peperone rosso dolce o piccante; sale ; chili ... Visualizza di più »

Burrié cotti

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1kg di burrié sale q / b succo di limone q.b. olio d'oliva q.b. aceto q.b. ... Visualizza di più »

Cozze alla Marinheira

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1kg di cozze 1 cipolla tritata 3 spicchi d'aglio tritati 1 cucchiaio di margarina 2 cucchiai di olio d'oliva 1 foglia di alloro 1 bicchiere di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo ... Visualizza di più »

Gamberi Fritti

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
400 gr. di gamberi 1 limone 1 sidro o 2 limoni 3 cucchiai di legno secco 1 cucchiaino di semi di cumino 3 peperoncini piccoli e secchi 10 chicchi di pepe nero 5 chiodi di garofano 2 cucchiaini di olio 1 cucchiaino di sale grosso ... Visualizza di più »

Tortilla de mariscos

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Cile
400 gr. di gamberi 1 limone 1 sidro o 2 limoni 3 cucchiai di legno secco 1 cucchiaino di semi di cumino 3 peperoncini piccoli e secchi 10 chicchi di pepe nero 5 chiodi di garofano 2 cucchiaini di olio 1 cucchiaino di sale grosso ... Visualizza di più »