Ricette di piatti di rana pescatrice

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Riso di pesce con vongole

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Algarve Portogallo
4 bistecche di rana pescatrice o ombrina 300gr di vongole 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro Olio d'oliva Zuppa di pesce 1, 1/2 tazza di riso 1,5 dl di vino bianco secco Sale e piripiri q.b. Prezzemolo, coriandolo ... Visualizza di più »

Cataplana di rana pescatrice, gambero e astice

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
400 gr di rana pescatrice 400 gr di vongole 8 gamberetti medi sgusciati senza involucro pulito 1 un astice da 600 a 800 grammi 2 strisce di peperone verde 2 strisce di peperone rosso 1 pomodoro non maturo o pomodoro in scatola 3 cipolle grandi 3 spicchi d'aglio q.b. corian ... Visualizza di più »

Stufato di rana pescatrice e vongole

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
600 g di filetto di rana pescatrice 100 g di cipolla 300 g di vongole 500 g di patate a fette 2 spicchi d'aglio 2 foglie di alloro 4 g di zafferano in fili 30 g di peperone rosso 10 g di prezzemolo 1 dl di olio d'oliva 1 dl di vino bianco Pepe nero Sale marino ... Visualizza di più »

Cataplana di rana pescatrice

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
Per preparare questo piatto è necessario disporre di una padella chiamata cataplana. In caso contrario, puoi usare una pentola grande con un coperchio. 500 g di coda di rospo 500 g di patate 500 g di cipolle 500 g di pomodoro Pepe verde 1 dl di olio d'oliva 30 g di chicchi di cozze 150 g ... Visualizza di più »

Feijoada di rana pescatrice (stufato di fagioli)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
600 grammi di rana pescatrice 500 grammi di fagioli bianchi 5 pomodori pelati 100 grammi di pancetta a pezzi 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 1 carota Olio d'oliva Prezzemolo o coriandolo tritato Sale e pepe a piacere ... Visualizza di più »

Cataplana di rana pescatrice

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
Fette di coda di rospo 500 g Chicchi di gamberetti 300 g Peperone rosso 1/2 Peperone verde 1/2 Patate medie da 4 a 5 400 g di pomodoro pelato 2 cipolle grandi 5 spicchi d'aglio grandi 1 rametto di coriandolo Olio d'oliva e vino bianco Sale grosso e piri-piri. ... Visualizza di più »

Riso di rana pescatrice alla pescatora

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
- 700 g di rana pescatrice - 350 g di riso - 50 ml di olio d'oliva - 3 spicchi d'aglio - 2 cipolle medie - 1/2 peperone rosso - 1/2 peperone verde - 4 pomodori di media maturazione - 1 foglia di alloro - Coriandolo (a piacere) - Pepe (a piacere) - Sale (a piacere) ... Visualizza di più »

Chupín al Vino Tinto

: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Perù
- 700 g di rana pescatrice - 350 g di riso - 50 ml di olio d'oliva - 3 spicchi d'aglio - 2 cipolle medie - 1/2 peperone rosso - 1/2 peperone verde - 4 pomodori di media maturazione - 1 foglia di alloro - Coriandolo (a piacere) - Pepe (a piacere) - Sale (a piacere) ... Visualizza di più »

Riso di rana pescatrice con chorizo ​​e vongole

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1.200 kg di rana pescatrice 3 cipolle 2 pomodori maturi 1 carota 1/2 peperone rosso 1/2 chorizo ​​fatto in casa 200 gr. di riso 4,5 dl di brodo di mare 1 mazzetto di coriandolo sale q.b. pepe bianco macinato q.b. olio d'oliva q.b. ... Visualizza di più »

Espetadas de Tamboril

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
1.200 kg di rana pescatrice 3 cipolle 2 pomodori maturi 1 carota 1/2 peperone rosso 1/2 chorizo ​​fatto in casa 200 gr. di riso 4,5 dl di brodo di mare 1 mazzetto di coriandolo sale q.b. pepe bianco macinato q.b. olio d'oliva q.b. ... Visualizza di più »