Ricetta di piatti vegetariani

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Cavolo vegetariano ripieno di carne di jackfruit

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
Riempimento: 350 g di carne di jackfruit (vedere la ricetta sul nostro sito web) 02 cucchiai di olio d'oliva 01 cipolla tritata piccola 2 spicchi d'aglio schiacciati 1/3 di ogni peperone verde, rosso e giallo tritato. 10 olive snocciolate tritate peperoni a piacere (facoltativo) 01 cucchiaio ... Visualizza di più »

sigaro di cavolo vegetariano

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
8 foglie di cavolo 2 tazza (e) di proteine ​​di soia 1 unità di cipolla tritata 5 spicchi d'aglio olio d'oliva qb 10 olive snocciolate tritate Sale qb Salsa: 3 tazza (tè) di salsa di pomodoro (preferibilmente fatta in casa) 2 cucchiai di prezzemolo ... Visualizza di più »

Cipolla croccante

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
3 cipolle medie 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio e mezzo di farina (setacciata) 300 ml di olio di girasole ... Visualizza di più »

Cavolo riccio croccante

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
1 mazzetto di cavolo olio d'oliva, sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »

Patatine di zucchine

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
1 zucchina olio d'oliva Parmigiano reggiano vegano (facoltativo) sale ... Visualizza di più »

Torta vegetariana di spinaci e zucchine

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
1 mazzetto di spinaci 1 zucchina 1 ricotta (o tofu) 1/2 cipolla 1/2 kg di patate baroa (o patate inglesi) o patata dolce o wahoo) 1/2 tazza di latte (o latte vegetale) parmigiano di verdure grattugiato (facoltativo) Noce moscata olio d'oliva sale qb ... Visualizza di più »

Zuppa di fagioli rossi vegetariana con cavolo riccio

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
450 grammi Fagioli rossi cotti 1 cavolo cappuccio 2 patate 2 carote 1 cipolla piccola 2 spicchi d'aglio Olio d'oliva qb Sale qb ... Visualizza di più »

Involtino primavera al forno con carne di jackfruit

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
1 confezione di pasta per involtini primavera 400 grammi di carne sminuzzata 1 cucchiaio di olio di soia 1 cucchiaio di zenzero grattugiato 5 foglie di cavolo cappuccio a listarelle 1 spicchio d'aglio tritato 1 piccola carota grattugiata 2 cucchiai di erba cipollina verde a listarelle 1/2 co ... Visualizza di più »

Risotto di carote

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
1 carota grattugiata media 1 cipolla media, a dadini 2 cucchiai di burro 1 tazza e mezza di riso arboricolo 1/2 bicchiere di vino bianco 3 tazze e mezzo di brodo vegetale parmigiano grattugiato q.b. ... Visualizza di più »

Stroganoff di melanzane

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
2 melanzane medie, sbucciate e tagliate a cubetti 1 cipolla media tritata finemente 3 spicchi d'aglio schiacciati 250 di salsa di pomodoro (preferibilmente sbattere in un frullatore 3 pomodori maturi senza pelle e utilizzare al posto della salsa) 1/2 cucchiaio di senape gialla 1 lattina di pann ... Visualizza di più »

Torta di riso senza farina farcita con gouda o mozzarella

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
3 tazze e mezzo di riso cotto 2 100 g di parmigiano grattugiato spesso 100 g di gouda o mozzarella a dadini 2 uova sbattute 100 ml di acqua 3 cucchiai di coriandolo o prezzemolo tritato finemente 3 cucchiai di erba cipollina tritata 1 piccola carota grattugiata 1/2 lattina di mais sgocciolat ... Visualizza di più »

Fettuccine di carote con salsa alla menta e senape di Digione

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
2 carote medie 2 cucchiai di senape di Digione 8 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di menta peperoncino senza semi tritato finemente 50 grammi di parmigiano a scaglie spesse Sesamo nero per spolverare Sale marino qb ... Visualizza di più »

Patate ripiene vegetariane

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
6 patate grandi con la buccia ben lavate e forate con una forchetta Sale e pepe 2 tazze e mezzo di mozzarella grattugiata 1/2 cucchiaio di burro 3 gemme 1 300 grammi di pollo macinato (petto o coscia) 2 cucchiaini e mezzo di rosmarino fresco tritato 2 cipolle piccole tritate 3 cucchiai di ol ... Visualizza di più »

Lasagne vegetariane al tofu

: Ricette di: Vegetariano
:Ricette di: Brasile
250 grammi di tofu affumicato tagliato a cubetti (marinato nel vino bianco e salsa di soia, aglio in polvere e peperoncino) 1/2 cipolla rossa tritata 4 pomodori tritati grossolanamente (pelati e privati ​​dei semi) 2 carote 2 spicchi d'aglio 1 porro affettato olio d'oliva 200 grammi di fo ... Visualizza di più »