Ricette di salmone

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Salmone in crosta di castagne

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
6 filetti di salmone (200 g circa) 120 g di noci del Brasile 2 cucchiai di basilico 1 spicchio d'aglio tritato 1 cucchiaio di farina di frumento 1 cucchiaio di burro Olio d'oliva Sale e pepe Succo di limone ... Visualizza di più »

Salmone al forno con quinoa

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
4 lombi di salmone Olio d'oliva q.b. 2 cucchiaini da tè Mexico Secrets (condimento) 1 piccola cipolla rossa tritata 2 spicchi d'aglio tritati 2 peperoni rossi in scatola tritati 200 g di quinoa bianca e rossa 400 ml di acqua Q.b. sale Pepe q.b. Mandorla laminata q.b. ... Visualizza di più »

Salmone con salsa al limone

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
2 fette di salmone senza lische (circa 200gr ciascuna) Prezzemolo tritato Sale e pepe a piacere per condire il salmone 100 ml (mezza confezione) di panna acida 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di olio d'oliva 1/2 cucchiaino di miele Sale qb ... Visualizza di più »

Salmone al forno con asparagi e arancia

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
Filetto di salmone intero 2 spicchi d'aglio Olio d'oliva q.b. 1 ramo di asparagi 1 scorza e succo d'arancia Sale e Pepe q.b. 3 cucchiai di erba cipollina 1 arancia a fette ... Visualizza di più »

Salmone arrosto con miso

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Giappone
500 g di lonza di salmone disossata 3 cucchiai di whisky o sake 6 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di pasta di miso 1 cucchiaio di olio d'oliva 5 cucchiai d'acqua 1 tazza (erba cipollina) erba cipollina tagliata a pezzi ... Visualizza di più »

Mille foglie di granchio con salmone affumicato

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Francia
12 fette di salmone affumicato 4 lattine di granchio reale Kamchatka o Siri 4 cipolle viola 1/2 confezione di prezzemolo 1/2 mazzetto di basilico 1/2 mazzo di cipolline olio d'oliva qb pepe appena macinato ... Visualizza di più »

Salmone in crosta di castagne con risotto alla rucola e mango

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
1 mazzetto di rucola (solo foglie pulite e tritate) 1/2 tazza (americana) di noci 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 tazza di olio d'oliva (americano) Sale e pepe nero qb 2 cucchiai di olio d'oliva 1 pizzico di sale e pepe 2 fette di salmone (250 g) 4 cucchiai di farina per pane fatto in ... Visualizza di più »

Tartare di salmone

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Brasile
450 g di salmone fresco senza pelle; 1/4 a 1/2 cipolla rossa tritata; 1 mazzetto di erba cipollina francese tritata finemente; 1/2 peperoncino, senza semi, tritato finemente; Olio d'oliva qb; Sale e pepe nero qb; Mini crescione o altra foglia a scelta; Qualche goccia di limone (facoltativo); ... Visualizza di più »

Ceviche al salmone

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Perù
600 grammi di salmone fresco tagliato a listarelle 2 cucchiaini di sale 1 tazza (e) di tè alla cipolla rossa tagliato a julienne (a strisce) 1/4 tazza (s) di tè al prezzemolo tritato 1 cucchiaino di pepe nero tritato finemente 1/2 tazza (e) di tè al succo di limone 1 tazza (e) di tè all'ol ... Visualizza di più »

Salmone con salsa di soia

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Giappone
2 filetti di salmone 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 pimento (in grani) 1 cucchiaio di semi di finocchio 1 fetta di zenzero fresco ½ unità di peperoncino 1 limone 1 cucchiaino di condimento garam masala 1 cipolla rossa 2 cucchiai di salsa di soia (salsa di soia) 1 cucc ... Visualizza di più »

Crostata Di Salmone (laxtarta)

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Svezia
200 g (circa 4 fette) di pane nero 50 g di burro, sciolto 2 cucchiai di senape 200 ml di panna acida leggera 5 uova sode, tritate 200 g di salmone affumicato, tritato 2 mazzetti di erba cipollina tritata, più una extra, per servire 100 g di caviale nero o rosso ... Visualizza di più »

Gravad Lax (salmone) con frittella di patate

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Germania
500 grammi di filetto di salmone 150 grammi di sale 80 grammi di miele 1/8 pacchetto di aneto (aneto) 5 unità di anice stellato 20 grammi di pepe nero 1 unità di limone 200 grammi di formaggio quark ½ pacchetto di ceboulete fine 1 unità di cipolla 500 grammi di patate Pochissimi ml di ... Visualizza di più »

Salmone affumicato con salsa di spinaci

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Irlanda
8 fette di salmone affumicato foglie di lattuga tagliate a listarelle Per la salsa di spinaci ½ cucchiaio di succo di limone 1,5 cucchiaio di aceto balsamico 100 ml di olio di girasole 50 g di spinaci sale e pepe nero qb ... Visualizza di più »

Insalata russa di salmone e patate

: Ricette di: Insalate
:Ricette di: Federazione Russa
2 uova 3 patate da forno medie, sbucciate e tagliate a cubetti 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cipolla grande, tritata 1 (16 once) può salmone, scolato 1 tazza di maionese o secondo necessità 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, per guarnire ... Visualizza di più »