Ricette di snack culinari

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Mushroom Omelette (svampomelett)

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Svezia
1 handful of wild mushrooms, such as shiitake 1 onion 1 large knob of butter 4 eggs 60 ml (¼ cup) cold water salt and freshly ground black pepper, to season ... Visualizza di più »

Aged Cheese Quiche (västerbottenostpaj)

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Svezia
1 handful of wild mushrooms, such as shiitake 1 onion 1 large knob of butter 4 eggs 60 ml (¼ cup) cold water salt and freshly ground black pepper, to season ... Visualizza di più »

Spinaci e feta fatayer

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Siria
500 g di spinaci freschi, sbollentati olio d'oliva 1 cipolla, tritata finemente ½ cucchiaino di pimento macinato 1 cucchiaio di sommacco sale e pepe 250 g di feta persiana 400 g di pasta sfoglia farina, per rotolare ... Visualizza di più »

Impasto di pane Manoush

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Siria
355 g di farina semplice (per tutti gli usi) 1 cucchiaino di lievito secco ½ cucchiaino di sale ¾ cucchiaino di zucchero 175-200 ml (6-7 fl oz) di acqua calda 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva ... Visualizza di più »

Samosa

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Sud Africa
60 ml (¼ tazza) di olio d'oliva 1 cipolla grande, tritata finemente 2 spicchi d'aglio schiacciati 1 pezzo di zenzero cm, finemente grattugiato 2 cucchiai di curry in polvere 1 cucchiaino di cumino macinato 1 cucchiaino di coriandolo macinato 500 g di carne macinata 1 tazza di foglie di cori ... Visualizza di più »

Bunny chow con curry di fagioli e insalata di carote

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Sud Africa
400 g (2 tazze) di fagioli borlotti secchi, sciacquati e lasciati in ammollo per una notte 125 ml (½ tazza) di olio vegetale 3 cipolle grandi, tritate 6 spicchi d'aglio, schiacciati Zenzero da 2 cm, finemente grattugiato 5 peperoncini verdi lunghi (facoltativo), tritati 6 foglie di curry fres ... Visualizza di più »

Fried Ikan Bilis And Peanuts

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Singapore
400 g (2 tazze) di fagioli borlotti secchi, sciacquati e lasciati in ammollo per una notte 125 ml (½ tazza) di olio vegetale 3 cipolle grandi, tritate 6 spicchi d'aglio, schiacciati Zenzero da 2 cm, finemente grattugiato 5 peperoncini verdi lunghi (facoltativo), tritati 6 foglie di curry fres ... Visualizza di più »

Popiah (crepe o pancake a base di farina di frumento)

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Singapore
1 fagiolo igname grande (jicama o rapa cinese) 1 carota grande, grattugiata olio vegetale o di arachidi 3 spicchi d'aglio, tritati finemente ½ tazza di gamberetti essiccati, ammollati, scolati e macinati in un frullatore 1 cucchiaio di salsa di ostriche 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchia ... Visualizza di più »

Scotch Eggs

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Regno Unito
1 fagiolo igname grande (jicama o rapa cinese) 1 carota grande, grattugiata olio vegetale o di arachidi 3 spicchi d'aglio, tritati finemente ½ tazza di gamberetti essiccati, ammollati, scolati e macinati in un frullatore 1 cucchiaio di salsa di ostriche 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchia ... Visualizza di più »

Empanadas alla banana

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: El Salvador
250 ml (1 tazza) di latte 2½ cucchiai di farina di mais 1 uovo ½ cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 cannella 1.2 kg (circa 5) platani verdi, pelati olio vegetale, per friggere zucchero a velo, per spolverare ... Visualizza di più »

Beef Salpicon

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: El Salvador
250 ml (1 tazza) di latte 2½ cucchiai di farina di mais 1 uovo ½ cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 cannella 1.2 kg (circa 5) platani verdi, pelati olio vegetale, per friggere zucchero a velo, per spolverare ... Visualizza di più »

Crocchette di manzo e patate speziate (aloo Masu Chop)

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Nepal
1,2 kg di patate desiree, a fette sale e pepe 2 cucchiai di olio vegetale, più un extra per friggere ½ cipolla marrone, tritata finemente 2 spicchi d'aglio, tritati finemente 1 cucchiaino di zenzero finemente grattugiato 180 g di carne macinata di manzo 1 peperoncino verde lungo, privato de ... Visualizza di più »

Dholl Puri

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Mauritania
1,2 kg di patate desiree, a fette sale e pepe 2 cucchiai di olio vegetale, più un extra per friggere ½ cipolla marrone, tritata finemente 2 spicchi d'aglio, tritati finemente 1 cucchiaino di zenzero finemente grattugiato 180 g di carne macinata di manzo 1 peperoncino verde lungo, privato de ... Visualizza di più »

Shawarma chicken sandwiches (israeliano)

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Israele
2 cucchiai di succo di limone 3 spicchi d'aglio piccoli, schiacciati 20 g di zenzero fresco, finemente grattugiato ¼ di cucchiaino di curcuma macinata ¾ cucchiaino di paprika dolce 1½ cucchiaino di cumino macinato 2 cucchiaini di sommacco ¼ di cucchiaino di cardamomo macinato Sp tsp ras ... Visualizza di più »