Ricette per piatti con pollo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Cataplana di Claudia (pollo)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
Gallina da campo, Chorizo, patata dolce, ceci, pere, timo 1 cucchiaio di acquavite di corbezzoli. Olio d'oliva ... Visualizza di più »

Stufato di pollo o gallo con patate e piselli

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
1 grande gallo o pollo da fattoria 2 cipolle grandi 5 spicchi d'aglio 2 foglie di alloro Olio d'oliva q.b. 1 brodo di pollo 2 carote piccole 1 cucchiaio di paprika 3 dl di vino bianco 5 cucchiai di polpa di pomodoro 1 cucchiaino di coriandolo Pepe q.b. sale q.b. piripiri q.b. 10 patate ... Visualizza di più »

Uova strapazzate con pollo

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Portogallo
2 uova 1 petto di pollo piccolo 1 cipolla piccola 1 pomodoro medio 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di prezzemolo tritato Sale qb ... Visualizza di più »

Kare Raisu (curry giapponese)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Giappone
1 kg di costine di maiale senza pelle 3 carote medie 3 patate dolci medie 1 peperone piccolo 1 cipolla 4 patate medie 3 cucchiai di ketchup 4 cucchiai di salsa di soia 4 cucchiai di salsa Worcestershire 1 compressa di curry sale (facoltativo) ... Visualizza di più »

Yakitori di pollo

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Giappone
1 kg di petto di pollo 1 cipolla 2 peperoni 1 porro 1 manciata di pomodorini 5 cucchiai di salsa yakitori (ricetta sotto) 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe nero 1 filo olio (opzionale) Ingredienti per la salsa Yakitori: 200 ml di shoyu 125 ml di mirin ... Visualizza di più »

Pollo alla Cataplana

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
1 limone 1 pollo 3 o 4 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di paprika 1 cucchiaino di cumino macinato sale chili 300 g di scalogno 50 g di pancetta 1 lattina di pomodoro tagliato a pezzi 50 g di burro 1 mazzetto di prezzemolo 1 foglia di alloro ± 2 dl di vino bianco ... Visualizza di più »

Pollo leggero (cotto in pentola a pressione, senz'acqua e senza olio)

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Brasile
2 cosce di pollo 2 cosce di pollo 4 bacchette di ala di pollo 1 cipolla grande tritata 4 grossi spicchi d'aglio schiacciati Succo di 1 limone 2 cucchiai di aceto di mele o di riso 1 cucchiaino pieno di timo, rosmarino, prezzemolo, 1 cucchiaino ben riempito di paprika piccante 1 cucchiaino p ... Visualizza di più »

Brodo di Mancarra (arachidi)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Guinea-Bissau
pollo cipolla Limone 250 gr. di manovra (nocciolina) 3 pomodori maturi 1 dl d'acqua sale piri-piri ... Visualizza di più »

Pollo al forno passarinho

: Ricette di: Antipasti
:Ricette di: Brasile
1 kg di pollo tagliato 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di cumino 1 ½ cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio d'oliva ¼ tazza (tè) di farina di frumento 3 cucchiai di prezzemolo tritato finemente spicchi di limone per servire ... Visualizza di più »

Pollo alla Cafriela

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Guinea-Bissau
1 pollo 2 cipolle 6 spicchi d'aglio 3 limoni Q.b. sale Piri-piri q.s. Olio d'oliva ... Visualizza di più »

Pollo con Pequi

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Goiás Brasile
Pezzi di pollo da 1 kg 6 unità di pequi 1 cucchiaio di zucchero 1 pomodoro maturo senza pelle e senza semi tritati 5 spicchi d'aglio tritati finemente 3 pastiglie di brodo di pollo 2 cipolle tritate finemente 1 cucchiaio di zafferano 1/2 peperone verde tritato Pepe nero qb Odore di pepe a ... Visualizza di più »

Pollo di campagna con pequi

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Goiás Brasile
01 kg di pollo ruspante tritato 4 spicchi d'aglio 2 peperoni di capra 1 tazza e mezza di strutto 400 grammi di pequi Acqua bollente per cucinare ... Visualizza di più »

Pollo con okra del Minas Gerais

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Minas Gerais Brasile
1 chilo di gombo 1 pollo intero, tagliato a pezzi 5 spicchi d'aglio schiacciati 1 cipolla grande, tritata finemente 1 tazza di tè 1 cucchiaio (dolce) di peperoncino paprika a piacere Odore verde a piacere Sale qb ... Visualizza di più »

Pollo a La Púcara

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
1 pollo 75 g di prosciutto 4 pomodori maturi 2 spicchi d'aglio 80 g di margarina 12 cipollotti 2 cucchiai di senape 1 foglia di alloro 0,5 dl di vino Porto 1 dl di brandy 2 dl di vino bianco sale chili ... Visualizza di più »