66 Ricette per cocktail e altre bevande

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Bevanda orientale (arak)

1 dose di arak (distillato a base di anice) 6 foglie di menta schiacciate 1 unità di limone spremuto 1 unità di ciliegio 1 cucchiaino di zucchero 10 ml di sciroppo di mirtilli rossi

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Pimm'S Cup

1/2 cetriolo giapponese, a fette (conservane un pezzo per guarnire) 60 ml Pimms n. 1 1 cucchiaio di succo di limone 1/4 cucchiaino di zucchero Birra allo zenzero fetta di limone

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Hemingway Daiquiri

60 ml di rum bianco 20 ml di succo di limone 15 ml di sciroppo semplice 15 ml di liquore al maraschino

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Bellini con vodka

1 parte di vodka 1 parte di succo di pesca Champagne o spumante

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Tè freddo Long Island

½ parte di vodka ½ parte di rum leggero ½ parte di gin ½ parte di tequila 1 parte di succo di limone 1 parte di Coca-Cola 1 pezzo di limone

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White Russian

4 parti di vodka 3 parti di liquore al caffè 1 parte di panna acida

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Cocktail di birra

Base: birra tempo di preparazione: 5 min. ingredienti 1 birra al malto 1 uovo zucchero cannella schiacciata carruba

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Mojito cremoso

1 lattina di latte di cocco 1/4 tazza di mirtilli 1/4 tazza di zucchero 2 cucchiai d'acqua 1/2 lattina di latte condensato 1/2 tazza di succo di limone 1/3 di tazza di vodka o rum 1/2 tazza di menta 1 tazza di ghiaccio

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Cocktail con sciroppo di ibisco e agrumi

Sciroppo di ibisco: mezza tazza (tè) di zucchero 150 ml di tè all'ibisco 1 tazza d'acqua Montaggio: 1 limone, tagliato a fettine sottili 1 arancia a fettine sottili cubetti di ghiaccio 1 litro di acqua minerale frizzante foglie di menta qb

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Ricetta Black Velvet

80 ml di birra nera. 80 ml di champagne.

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Singapore Sling

25 ml di gin secco 25 ml di acquavite di ciliegie Benedettino da 25 ml una manciata di ghiaccio, per servire qualche goccia di Angostura bitter 50 ml di succo d'ananas 25 ml di succo di limone acqua frizzante da riempire Per il rivestimento 1 fetta sottile di ananas fresco (facoltativo)

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