Cocktail con sciroppo di ibisco e agrumi

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Cocktail con sciroppo di ibisco e agrumi

Sciroppo di ibisco:
In una casseruola, fate bollire lo zucchero con 1 tazza (tè) di acqua fino a formare uno sciroppo sottile (circa 5 minuti). Aggiungere la tisana all'ibisco e far bollire di nuovo finché non si addensa e forma uno sciroppo dalla consistenza del miele (circa 10 minuti). Mettere da parte a raffreddare.
Montaggio:
In ogni bicchiere mettete 1 cucchiaio di sciroppo riservato, 1 fetta di limone e 1 fetta d'arancia, i noccioli di ghiaccio e aggiungete mezza bottiglia di acqua minerale frizzante.
Decorare con foglie di menta.
Servire dopo.

MANCIA:
Se lo si desidera, sostituire lo sciroppo con tè all'ibisco ben concentrato e addolcire a piacere.

Preparazione

  • Sciroppo di ibisco:
  • mezza tazza (tè) di zucchero
  • 150 ml di tè all'ibisco
  • 1 tazza d'acqua
  • Montaggio:
  • 1 limone, tagliato a fettine sottili
  • 1 arancia a fettine sottili
  • cubetti di ghiaccio
  • 1 litro di acqua minerale frizzante
  • foglie di menta qb

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