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Delírios
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Brie con marmellata di albicocche
acompanha torradas
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54.00 |
Brie com geleia de damasco« Brie con marmellata di albicocche
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Carpaccio di manzo
com mostarda dijon, alcaparras e parmesão
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62.00 |
Carpaccio de carne« Carpaccio di manzo
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Carpaccio Di Zucchine
Mix de quinoa salteada com tomate cereja e hortelã com camarão grelhado ou shitake
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66.00 |
Carpaccio de abobrinha« Carpaccio Di Zucchine
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Ceviche
peixe branco ou salmão
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52.00 |
Ceviche
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Cono di baccalà
acompanha torradas
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38.00 |
Casquinha de bacalhau« Cono di baccalà
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Mescola cogu
salteados na manteiga de sálvia, acompanha torradas
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62.00 |
Mix cogu« Mescola cogu
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Mozzarella di Bufala
acompanha geleia de pimenta
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50.00 |
Mussarela de búfala« Mozzarella di Bufala
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Portobello gratinato
Recheado com cogumelo cremoso, tomate cereja, queijo coalho e gratinado, acompanha torradas
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38.00 |
Portobello gratinado« Portobello gratinato
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Delirious Mignon
Ao molho cremoso de uvas passas com bacon, acompanha arroz com amêndoas
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96.00 |
Mignon delirante« Delirious Mignon
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Mignon con cogu
Tornedor ao molho de cogumelos, acompanha risoto de gorgonzola e crocante de parma
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92.00 |
Mignon ao cogu« Mignon con cogu
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Mignon Ripieno
Filé mignon recheado com queijo brie e parma em cama de molho de cogumelos, acompanhado de arroz à piamontese com champignon
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92.00 |
Mignon recheado« Mignon Ripieno
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Mignon su crosta di gorgonzola
Acompanha nhoque na manteiga de sálvia
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88.00 |
Mignon em crosta de gorgonzola« Mignon su crosta di gorgonzola
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Scaloppina di petto
Escalope de mignon ao molho de cogumelos, acompanha batata rústica e arroz cremoso de brócolis
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84.00 |
Escalope da mama« Scaloppina di petto
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Filetto di pesce all'ombra della aroeira
Acompanha arroz cremoso de cúrcuma, farofa crocante de amêndoas e limão siciliano cofit, finalizado com pimenta rosa
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88.00 |
Filé de peixe à sombra da aroeira« Filetto di pesce all'ombra della aroeira
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Filetto di pesce in crosta di sesamo
Acompanha arroz negro cremoso de alho poró, e molho de amêndoas
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88.00 |
Filé de peixe em crosta de gergilim« Filetto di pesce in crosta di sesamo
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Pesce Blackberry
Ao molho de amora, acompanha risoto de castanha de caju
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92.00 |
Peixe amora« Pesce Blackberry
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Salmone in crosta
Acompanha risoto de limão siciliano
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88.00 |
Salmão em crosta« Salmone in crosta
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Gamberetti tropicali delirio
Ao molho de laranja, mel e gengibre, acompanha arroz cremoso de alho poró, finalizado com pistache e pimenta rosa
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84.00 |
Camarão delírio tropical« Gamberetti tropicali delirio
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Gamberetti vietnamiti
Ao leite de coco, pimenta dedo de moça, coco fresco e hortelã, acompanha arroz negro e musseline de abóbora
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84.00 |
Camarão vietnamita« Gamberetti vietnamiti
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Polpo alla griglia
Ao molho de laranja, mel e gengibre, acompanha arroz de alho poro
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118.00 |
Polvo grelhado« Polpo alla griglia
Nhoque ao sugo« Gnocchi al sugo
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Gnocchi cogu
Ao molho de cogumelos e iscas de mignon
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90.00 |
Nhoque cogu« Gnocchi cogu
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Gnocchi con esche mignon
Ao sugo ou gorgonzola
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86.00 |
Nhoque com iscas de mignon« Gnocchi con esche mignon
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Gnocchi con gamberi e porri
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88.00 |
Nhoque com camarão e alho poro« Gnocchi con gamberi e porri
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Linguine nere ai frutti di mare
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88.00 |
Linguine negro com frutos do mar« Linguine nere ai frutti di mare
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Penne al gorgonzola e esche mignon
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80.00 |
Penne ao molho de gorgonzola e iscas de mignon« Penne al gorgonzola e esche mignon
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Penne con gamberi e salsa di porri
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80.00 |
Penne ao molho de camarão e alho poro« Penne con gamberi e salsa di porri
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Tagliatelle al sugo di funghi e esche mignon
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84.00 |
Tagliatelle ao molho de cogumelos e iscas de mignon« Tagliatelle al sugo di funghi e esche mignon
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Tagliatelle vegetariane
Ao molho de leite de coco, cogumelos e alho poro
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78.00 |
Tagliatelle vegê« Tagliatelle vegetariane
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Risotto ai funghi con esche mignon
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86.00 |
Risoto de funghi com iscas de mignon« Risotto ai funghi con esche mignon
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Risotto ai funghi e esche mignon
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89.00 |
Risoto de cogumelos e iscas de mignon« Risotto ai funghi e esche mignon
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Risotto ai gamberi con brie
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88.00 |
Risoto de camarão com brie« Risotto ai gamberi con brie
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Risotto ai gamberi piccanti
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84.00 |
Risoto de camarão picante« Risotto ai gamberi piccanti
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Risotto alla pescatora
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92.00 |
Risoto de frutos do mar« Risotto alla pescatora
Risoto de polvo« Risotto Octpus
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Antipasto Mignon
acompanha torradas e molho gorgonzola
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78.00 |
Mignon aperitivo« Antipasto Mignon
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Calamari Dorê
acompanha molho aioli
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66.00 |
Lula à dorê« Calamari Dorê
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Cupcake Baroa
com camarão, acompanha molho aioli
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48.00 |
Bolinho de baroa« Cupcake Baroa
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Duo delirante
iscas de mignon na pedra e batata frita, acompanha molho gorgonzola
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88.00 |
Dupla delirante« Duo delirante
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Esca per pesci al limone e pepe
acompanha molho aioli
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66.00 |
Isca de peixe à lemon pepper« Esca per pesci al limone e pepe
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Gamberetti croccanti
acompanha molho aioli
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82.00 |
Camarão crocante« Gamberetti croccanti
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Gnocco di banana
com carne seca, acompanha geleia picante
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48.00 |
Bolinho de banana da terra« Gnocco di banana
Batata frita« Patatine fritte
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Torta di baccalà
acompanha molho aioli
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46.00 |
Bolinho de bacalhau« Torta di baccalà
Pudim das deusas« Budino delle dee
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Coppa gelato
sorvete de creme, caldo de nutella e farofa crocante
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14.00 |
Taça de sorvete« Coppa gelato
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Deliri alla fragola
Crumble de castanha, morangos flambados e sorvete de creme
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38.00 |
Delírios de morango« Deliri alla fragola
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Dolcetto
Bolinho cremoso de chocolate com sorvete de creme e calda de nutella
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22.00 |
Petit gateau« Dolcetto
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Mousse al cioccolato
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22.00 |
Mousse de chocolate« Mousse al cioccolato
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Scimmia pazza
Crumble de amendoim, banana flambada, sorvete de creme e calda de nutella
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34.00 |
Macaco louco« Scimmia pazza
Surpresa de maça« Sorpresa di Apple
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Torta Di Formaggio Di Frutta Rossa
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30.00 |
Cheesecake de frutas vermelhas« Torta Di Formaggio Di Frutta Rossa
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