L'Outback Steakhouse ha 110 ristoranti in Brasile ed è presente in 49 città, 16 stati brasiliani e nel Distretto Federale. Con tagli speciali di carne e antipasti iconici come la Bloomin 'Onion (cipolla dorata gigante a forma di fiore), Outback è caduto nel gusto dei brasiliani per la qualità e il sapore eccezionale della loro cucina, aggiunti al servizio rilassato e alle strutture accoglienti. Ispirato dall'Australia, il ristorante enfatizza vari aspetti della cultura australiana, come sport, attrazioni, paesaggi iconici, tradizioni e tempo libero. Inoltre, offriamo un'esperienza unica, divertente e di alto livello che, in Brasile, è diventata nota come #MomentoOutback. La catena Outback Steakhouse appartiene al gruppo Bloomin ’Brands. In tutto il mondo, Outback è presente in 23 paesi nelle Americhe, in Asia e in Oceania. Il primo ristorante in Brasile è stato aperto a Barra da Tijuca, a Rio de Janeiro, nel 1997.