Tè ai chiodi di garofano dall'India

I chiodi di garofano possono essere utilizzati per combattere le infezioni provocate da alcuni tipi di batteri, in particolare stafilococchi ed E. coli, oppure da funghi, per la loro azione antifungina. Questa azione sembra essere legata alla presenza nella sua composizione di eugenolo, metil salicilato, kaempferolo, acido gallico e acido oleanolico. E grazie all'elevata concentrazione di composti fenolici, ha un'azione antiossidante, proteggendo l'organismo da gravi malattie croniche.


Precauzioni:

I chiodi di garofano sono controindicati in gravidanza, allattamento e per i bambini sotto i 6 anni e per le persone con problemi gastrointestinali e ulcere.