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Lo zenzero è originario dell'Asia, ricco di rame, vitamine A, B, C e D, potassio, selenio, zinco e magnesio. Ha molteplici benefici terapeutici: tra i quali un'azione battericida, fungicida, antiossidante, antisettica e antinfiammatoria. Ha azione disintossicante e migliora anche le prestazioni dell'apparato digerente, respiratorio e circolatorio. Lo zenzero è anche un alimento termogenico riconosciuto, che può essere in grado di accelerare il metabolismo e favorire la combustione del grasso corporeo.
Preparazione
- 1 pezzo di zenzero di circa 5 cm
- 1 tazza di tè
- Modalità di preparazione:
- Lavate bene lo zenzero, poi tagliatelo a fettine sottili, portate a bollore con la tazza d'acqua,
- quando bolle abbassare la fiamma e cuocere per altri 5 minuti. Quindi filtrare e lasciare intiepidire e poi bere.
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