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Triangular® - Hamburger fatto a mano
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Crema di carote
Sopa de Segunda-feira
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Creme de Cenoura« Crema di carote
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Crema Di Pesce
Sopa de Sábado
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Creme de Peixe« Crema Di Pesce
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Zuppa di cavolo cappuccio con fagioli
Sopa de Terça-feira
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Sopa de Couve com Feijão« Zuppa di cavolo cappuccio con fagioli
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Zuppa di crescione
Sopa de Quarta-feira
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Sopa de Agrião« Zuppa di crescione
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Zuppa di fagiolini
Sopa de Sexta-feira
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Sopa de Feijão Verde« Zuppa di fagiolini
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Zuppa di spinaci
Sopa de Quinta-feira
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Sopa de Espinafres« Zuppa di spinaci
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Abuinha
Salmão fumado, massa, queijo mozarela, alface fresca, tomate fresco, milho doce, cenoura ripada, cebolinho fresco e manga avião ao natural. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico, molho de limão com castanha do pará ou vinagrete com ervas aromáticas.
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Abuínha« Abuinha
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Aventa
Frango do Campo Alentejano grelhado ou Salmão fumado, queijo de cabra, alface, alface roxa, couve roxa, rúcula, tomate cherry, frutos secos, croutons e papaia ao natural. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico, molho de limão com castanha do pará ou vinagrete com ervas aromáticas.
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Aventa
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Brandura
Atum, massa, ovo cozido, alface fresca, cenoura fresca, milho doce, feijão-frade e azeitonas pretas. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico, molho de limão com castanha do pará ou vinagrete com ervas aromáticas.
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Brandura
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Cachola
Frango do Campo Alentejano grelhado, massa, queijo fresco, alface fresca, tomate fresco, cenoura fresca ripada, abacaxi ao natural, amêndoas laminadas e alecrim fresco. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico ou molho de limão com castanha do pará.
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Cachola
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Almareado
O Bife de Atum Grelhado servido com base em bolo do caco, alface, molho de lima caseiro, pimenta preta e raspas de limão!
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Almareado
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Chaparrinho
O Naco de Vitela Alentejana, mal passado com queijo, servido em bolo do caco prensado!
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Chaparrinho
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Apoquentado
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, alface fresca, queijo fresco, doce de tomate e pimenta rosa.
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Apoquentado
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Catano
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido em Bolo do Caco, com azeite, azeitonas laminadas, queijo feta, raspas de limão, tomate seco e rúcula fresca.
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Catano
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Chanfrado
Hambúrguer de 100% Vegan (Feijão Preto, legumes e cereais) - servido com base de Bolo do Caco, cebola caramelizada em vinagre balsâmico, espinafres frescos, tomate grelhado e rabanetes frescos. Acompanhado de um dos nossos molhos caseiros: Molho Tártaro, Cogumelos, Alho, Maionese de Manjericão, Maionese de Lima, Chipotle, Tomate, Marisco, Manga (Vegan) ou de Limão c/Castanha do Pará (Vegan).
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Chanfrado
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Charôco
Hambúrguer de Vitela ou Frango Alentejano - Servido com base de mini Bolo do Caco, rúcula fresca, manga ao natural, queijo mozarela, molho de camarão caseiro, camarão e um raminho de coentros.
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Charôco
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Cortiço
Hambúrguer Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido em Bolo do Caco, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada, ovo estrelado, molho de tomate caseiro e rúcula fresca.
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Cortiço
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Esfrangalhado
Hambúrguer de Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, agrião fresco, cogumelos grelhados, cebola frita, chips fritos, batata palha, molho shoarma picante!
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Esfrangalhado
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Esgroviado
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, cebola caramelizada em vinagre balsâmico, molho de chipotle caseiro, beringela, queijo fresco, tomate grelhado e rúcula fresca.
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Esgroviado
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Fosquinhas
Hambúrguer de Bacalhau - servido com base de Bolo do Caco, alface fresca, tomate fresco, queijo de S.Jorge, molho tártaro caseiro, aros de cebola roxa e um raminho de coentros.
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Fosquinhas
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Gaiato
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, bacon, ovo estrelado, fiambre e queijo e molho de francesinha caseiro.
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Gaiato
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Hamburger semplice
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo - no Bolo do Caco ou no prato (Sem Bolo do Caco), simples e sem molhos para um sabor genuíno
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Hambúrguer Simples« Hamburger semplice
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Magano
Hambúrguer de Frango do Campo Alentejano - servido com Bolo do Caco, queijo brie, maionese de manjericão caseiro, ananás grelhado, tomate e alface frescos.
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Magano
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Mê-dia
Hambúrguer de 100% Vegan (Hambúrguer de Grão, legumes e cereais) - servido com Bolo do Caco, agrião fresco, rúcula fresca, tomate fresco e cogumelo portobello grelhado. Acompanhado de um dos nossos molhos caseiros: Molho Tártaro, Cogumelos, Alho, Maionese de Manjericão, Maionese de Lima, Chipotle, Tomate, Marisco, Manga (Vegan) ou de Limão c/Castanha do Pará (Vegan).
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Mê-dia
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Migratório
Hambúrguer de Salmão - servido com base de Bolo do Caco, rúcula fresca, maionese de lima caseira, tomate e alface frescos.
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Migratório
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Moenga
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido em Bolo do Caco, queijo de cabra, cebola caramelizada, cogumelos, molho de cogumelos caseiro, alface e tomate frescos.
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Moenga
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Pirolito
Hambúrguer de Salmão - servido com base de Bolo do Caco, rúcula fresca, guacamole e ovo escalfado.
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Pirolito
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Quedele
Hambúrguer de 100% Vegan (Quinoa e Cogumelos) - servido com base de Bolo do Caco, queijo roquefort, alface iceberg, tomate seco, cebola frita, laranja e beterraba. Acompanhado de um dos nossos molhos caseiros: Molho Tártaro, Cogumelos, Alho, Maionese de Manjericão, Maionese de Lima, Chipotle, Tomate, Marisco, Manga (Vegan) ou de Limão c/Castanha do Pará (Vegan).
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Quédele« Quedele
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