Preparazione

mettere lo zucchero in una padella antiaderente.
- Aggiungete il succo di lamponi al naturale.
- incorporare lo zucchero e cuocere fino ad ottenere uno sciroppo molto leggero.
- Aggiungere le fragole pulite e tagliate in quattro.
- cuocere circa 3 minuti.
- mettete i lamponi e le ciliegie.
- Quando la salsa ai frutti rossi bolle di nuovo scaldate un mestolo, aggiungete il kirch, date fuoco e unite alla salsa.
- Servite in bicchieri, due palline di gelato e un mestolo di salsa piccante, potete aggiungere un biscotto o una cialda in piedi sul lato del bicchiere.

Ingredienti

  • fragole, ½ k
  • lamponi freschi, 200 g
  • ciliegie fresche, 200 g
  • zucchero, ½ tazza
  • Kirch, ½ tazza
  • Gelato alla crema americana, 1 k