Preparazione

Fate sciogliere accuratamente il burro per non farlo dorare e aggiungete tutti gli ingredienti, mescolando bene.
questa salsa è ottima per bistecche fritte o alla griglia.

Ingredienti

  • 1 calice di vino di legno
  • 3 cucchiai di burro
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 1 pizzico di pepe