Preparazione

Per preparare lo shimeji al burro al cartoccio, dovete lavare bene il fungo e tagliare i gambi più spessi.

Metti lo shimeji nella pellicola, insieme al burro, alla salsa di soia e servi.

Chiudi la carta come un sacchetto, che puoi aprire per mangiarci dentro, e mettila nel forno.

Lasciare in forno a 180 ° C per 15 minuti. Sfornate, aprite la busta e mettete l'erba cipollina tritata.

Ingredienti

  • 1 pacchetto di Shimeji
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di sake
  • erba cipollina tritata a piacere
  • carta alluminio