La scorza di limone contiene alte concentrazioni di flavonoidi, che hanno spiccate proprietà antiossidanti, che migliora l'immunità e aiuta ad eliminare i radicali liberi che causano l'invecchiamento precoce delle cellule, prevenendo così raffreddori e influenza. Inoltre il limone contiene anche altri antiossidanti come polifenoli, limonoidi e acido caffeico, che hanno altri benefici, che aiutano nella prevenzione di varie malattie, come: costipazione, gas, ritenzione di liquidi, cattiva digestione, disinfetta il fegato , oltre a decongestionare e favorire il corretto metabolismo di enzimi e minerali, astringente, favorisce l'alcalinizzazione del sangue, riduce il rischio di cancro.
Preparazione
- 1/2 tazza di acqua bollente
- 3 cm di scorza di limone
- Modalità di preparazione
- Portate a bollore l'acqua e poi aggiungete la buccia di limone. Coprite per qualche minuto e poi prendete, ancora caldo, senza dolcificare.
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