Preparazione
Tagliare gli ingredienti a cubetti molto piccoli, condire con una parte del succo di limone, sale, pepe. Lasciar marinare per 2 ore in frigorifero.
Aggiungere i restanti ingredienti, tutti tritati finemente. Riserva per altre 3 ore al fresco.
Servire cosparso di coriandolo e buon appetito!
Aggiungere i restanti ingredienti, tutti tritati finemente. Riserva per altre 3 ore al fresco.
Servire cosparso di coriandolo e buon appetito!
Ingredienti
- cubetti di pesce crudo (corvina)
- Anelli di calamari precotti
- Polpo tritato precotto
- Gamberi precotti
- Pesce precotto
- Succo di limone
- Salsa piccante
- Peperone rosso tritato (senza semi)
- Cipolla rossa affettata sottilmente
- Coriandolo tritato
- sale
- Pepe bianco macinato
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