Preparazione

- lavate gli spinaci, cuoceteli a vapore per 5 minuti, toglieteli dalla cottura e tritateli.
- grattugiate il formaggio.
- mescolate gli spinaci con la panna, condite.
- mettete il composto di spinaci e panna in una ciotola.
- spolverare con formaggio grattugiato.
- Cuocere in forno moderato fino a quando non sono gratinati.

Ingredienti

  • spinaci, 2 mazzetti
  • panna acida, 250 g
  • Parmigiano Reggiano, 50 g
  • Sale e pepe a piacere