Preparazione

lessare i gomiti, aggiustare di sale a piacere e far bollire le uova. tagliate a pezzetti l'ananas e il prosciutto. Tagliate la cipolla a pezzetti molto piccoli, quando i gomiti sono cotti, scolateli e metteteli in un contenitore asciutto.

unite il prosciutto, la cipolla e la maionese e infine mettete le uova tagliate a vostro piacimento. Mescola tutto, mettilo e in frigorifero. è preferibile consumarlo freddo. attenzione, il fuoco non può essere molto alto.

1 15 minuti 10 minuti.

Ingredienti

  • 1 confezione di pasta di gomito
  • 4 uova
  • 250 g di maionese
  • 2 fette di ananas
  • 1 libbra di lombo o prosciutto affumicato
  • 1/4 cipolla rossa