66 Ricette per cocktail e altre bevande

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Coda di scimmia

per: 2 litri 5 spicchi d'olore 1 nuez moscada entera 2 bastoncini di cannella 1/2 serbatoio dell'acqua 3 ciotole da caffè 9 ciotole di leche (2 1/4 litri) Zuccheriera 3/4 (12 ciotole) 9 once di brandy (1/4 litro)

: 16841 X

Ayryan (bevanda allo yogurt)

un contenitore di yogurt bianco (di solito circa 500 grammi) ghiaccio acqua

: 16856 X

Piña Con Sidra



: 16869 X

Kissel al mirtillo rosso

2 litri di acqua 1 tazza di mirtilli rossi 3/4 di tazza di zucchero 3 cucchiai di amido

: 16879 X

Frullato di banana e arancia

1 banana matura 1 cucchiaio. di miele 1/2 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata 1/2 tazza di succo d'arancia 1 tazza di latte di soia

: 17698 X

Cocktail di brandy Llanero con carambole

10 colpi di llanero brandy ½ dozzina di carambole 2 cucchiai di zucchero

: 17734 X

Cocktail all'ananas

1/2 ananas 1 bicchiere d'acqua 2 ciotole di zucchero 1 tazza di soda 1 tazza di marocchino

: 17987 X

Limonad de Jengibre



: 18219 X

Chicha colombiana

mais sbucciato foglie di arancia acida panela Limone Chiodi cannella

: 18257 X

Vino speziato caldo (glühwein)

1 arancia 20 chiodi di garofano 1 bottiglia di vino rosso 3 bastoncini di cannella 100 g (3½ oz) di zucchero 300 ml (10 fl oz) di succo di mirtillo rosso 300 ml (10 fl oz) di succo d'arancia fresco

: 18939 X

Chucula

3 banane mature 1 tazza e mezza di zucchero 3 bastoncini di cannella 4 chiodi di garofano 1 litro di latte

: 19353 X

Latte con Banana

per 2 persone 1 banana 2 tazze di latte ¼ di tazza di ghiaccio tritato 2 cucchiai di zucchero pizzico di cannella a piacere (facoltativo)

: 19425 X

Liquore Chilote Gold

1 lt di latte crudo 1 litro di acqua bollita calda 1 litro alcol 90 gradi 1 kg di zucchero semolato o nel pane succo di 2 limoni 10 chiodi di garofano 2 rami di vaniglia 1 pizzico di zafferano

: 19554 X

Chicha di riso

1 tazza di riso 9 tazze d'acqua 1 tazza di latte intero 1 tazza di latte condensato 1 tazza di latte evaporato 1/2 cucchiaino di essenza di mandorle 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia 5 cucchiai di zucchero un pizzico di sale 1 stecca di cannella

: 19792 X

Chicha andina

1 tazza di farina di mais 1 tazza di crema di riso 6 tazze di succo d'ananas fermentato (prodotto lasciando i gusci d'ananas in acqua a temperatura ambiente fino alla fermentazione) 5 tazze di carta sminuzzata 5 tazze d'acqua spicchi di spezie a piacere Pepe Guayabita a piacere cannella qb

: 20394 X

Chicha de Moriche

50 frutti moriche grandi (palma) 1 pentola

: 21287 X