Mocotó è un ristorante di cucina di campagna situato a Vila Medeiros, a nord di San Paolo. È stata fondata come casa del nord nel 1973 da José de Almeida e oggi è gestita da suo figlio, Rodrigo Oliveira. È qui che la cucina contadina incontra l'innovazione proposta da Rodrigo.
Una cucina che, come la definisce Rodrigo Oliveira, è fatta con gli occhi sul mondo e piedi sempre fermi nell'entroterra.
Il riconoscimento del lavoro è arrivato da diverse direzioni. Occupa il 43 ° posto nella lista dei migliori ristoranti dell'America Latina dalla rivista britannica Restaurante, ha ricevuto il sigillo Bib Gourmand dalla Guida Michelin e il premio Bom e Barato dalla rivista Veja São Paulo.