Singapore Sling

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Singapore Sling

Versare il gin, il brandy di ciliegie e la Benedictine in un bicchiere alto. Aggiungere il ghiaccio ee 4 gocce di bitter di Angostura oa proprio piacimento. Mescolare bene fino a quando l'esterno del bicchiere è freddo.

Versare il composto in un bicchiere alto, quindi aggiungere l'ananas e il succo di limone e mescolare delicatamente. Completare con acqua frizzante e decorare.

Preparazione

  • 25 ml di gin secco
  • 25 ml di acquavite di ciliegie
  • Benedettino da 25 ml
  • una manciata di ghiaccio, per servire
  • qualche goccia di Angostura bitter
  • 50 ml di succo d'ananas
  • 25 ml di succo di limone
  • acqua frizzante da riempire
  • Per il rivestimento
  • 1 fetta sottile di ananas fresco (facoltativo)

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