Preparazione
il petto viene tagliato a pezzi medi di circa tre centimetri. conditele con sale e pepe e un po 'di salsa di soia. soffriggere in una padella con olio molto caldo, fino a doratura. serviamo in un piatto da portata. Possiamo accompagnarli con una tazza di ocopa o, volendo, un tipo chifa, con due pozzetti: uno con salsa di soia e un altro con limone e pepe.
Ingredienti
- 2 petti di pollo
- 4 limoni
- olio
- salsa sillao (soia)
- sale e pepe
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