Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti tranne la lattuga e gli spicchi di lime.
adagiare la lattuga sui bordi dei piatti e distribuire il composto di polpa di granchio sui piatti. Guarnire con spicchi di lime.
adagiare la lattuga sui bordi dei piatti e distribuire il composto di polpa di granchio sui piatti. Guarnire con spicchi di lime.
Ingredienti
- 1 tazza di polpa di granchio cotta
- 2 avocado
- 2 pere, sbucciate e tritate
- 1/2 cucchiaino di pepe scotch bonnet, tritato
- 1/4 di tazza di pomodoro tritato
- 1/4 di tazza di succo di lime
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 cucchiai di cipolla tritata
- 2 cucchiai di escallion tritata
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 3/4 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero
- 11/2 tazze di lattuga tritata finemente
- 3 spicchi di limone
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