Preparazione
Soffriggere cipolla, prezzemolo, coriandolo, sale, pepe, cetriolo, aggiungere la carne macinata e soffriggere per 4 minuti. poi aggiungete un po 'd'acqua e lasciate cuocere bene. Quando la carne avrà evaporato il succo, rimettete 2 cucchiai di olio e refrattario, mettete le uova e fatele cuocere a pezzi tagliati. quindi la manioca va grattugiata e peccato di lasciarla scolare, strizzarla, mettere il sale 2 tuorli d'uovo e achiote avere fino ad un color crema pallido.
Formare piccole porzioni di pasta e riempirle in una forma ovale con la carne e friggerle con olio ben caldo. Dovrebbero essere messi su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso. potete accompagnare il caffè con il caffè nero nel latte il giogo.
Formare piccole porzioni di pasta e riempirle in una forma ovale con la carne e friggerle con olio ben caldo. Dovrebbero essere messi su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso. potete accompagnare il caffè con il caffè nero nel latte il giogo.
Ingredienti
- 1 kg di manioca grattugiata
- 2 tuorli d'uovo
- 2 uova sode
- 1 libbra di manzo e maiale da macinare
- 1 cipolla, paiteña a dadini
- 2 cucchiaini di prezzemolo
- 2 cucchiaini di coriandolo
- accettato, sale, pepe e cetriolo a piacere.
Commenti ( 0 )