Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti in una padella e portate a bollore. Non appena bolle, copri la padella, abbassa la fiamma del fornello e cuoci per 20-30 minuti, o finché tutta l'acqua non sarà assorbita. Liberare il riso con una forchetta e servire caldo.

Ingredienti

  • 1 tazza di riso ad ago
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 1/2 cucchiaino di curcuma
  • 3 cucchiaini di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/2 tazza di uva passa scura
  • 1 cucchiaio di burro
  • 360 ml di acqua