Preparazione
scaldare l'olio e rosolare la cipolla e l'aglio. unite il sedano, i pomodori e lasciate cuocere;
aggiungere i dadi da brodo di pollo o due tazze di brodo;
aggiungere 3 tazze di acqua bollente, se avete usato i cubetti di brodo o una tazza se avete scelto due tazze di brodo di pollo, olive e origano;
cuocere fino ad ottenere una salsa molto consistente;
cuocere gli spaghetti in acqua leggermente salata. scolatela, amalgamate la salsa e spolverizzate con il formaggio grattugiato.
aggiungere i dadi da brodo di pollo o due tazze di brodo;
aggiungere 3 tazze di acqua bollente, se avete usato i cubetti di brodo o una tazza se avete scelto due tazze di brodo di pollo, olive e origano;
cuocere fino ad ottenere una salsa molto consistente;
cuocere gli spaghetti in acqua leggermente salata. scolatela, amalgamate la salsa e spolverizzate con il formaggio grattugiato.
Ingredienti
- 500 gr di spaghetti
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla grande a fette spesse
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 gambo di sedano tritato
- 8 pomodori grandi, tagliati a fette spesse
- 2 cubetti di brodo di pollo
- 3 tazze di acqua calda
- 5 olive verdi tritate
- 1 cucchiaio di origano
- parmigiano grattugiato
- sale qb
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