Preparazione
lavare e scolare tutte le verdure. mettere una casseruola sul fuoco con acqua condita con sale e far cuocere le verdure. scolatele molto bene a fine cottura.
in una padella mettete l'olio e fatelo scaldare. unite l'aglio e fatelo rosolare. quindi aggiungere le verdure scolate, avvolgere bene e far rosolare.
servire come contorno per qualsiasi tipo di ricetta.
in una padella mettete l'olio e fatelo scaldare. unite l'aglio e fatelo rosolare. quindi aggiungere le verdure scolate, avvolgere bene e far rosolare.
servire come contorno per qualsiasi tipo di ricetta.
Ingredienti
- - 400 g di verdure per soffriggere
- - 400 g di cavoletti di Bruxelles
- - 200 g di carote parigine
- - 1 dl di olio d'oliva
- - 2 c. zuppa di aglio tritata congelata
- - sale e pepe q.b.
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