Preparazione

preparazione (salsa)
Unisci lo sciroppo d'acero, la salsa chili, la cipolla, l'aceto, la senape e la salsa Worcestershire in una ciotola poco profonda.
preparazione (pollo)
distribuire le ali di pollo nel composto e metterle a marinare; coprire e conservare per almeno quattro ore in frigorifero. girare le ali di pollo di tanto in tanto. arrostirle al forno o sulla griglia, bagnandole di tanto in tanto con la salsa e lasciarle finché non saranno ben cotte. questa ricetta può essere fatta anche con le zampe di gallina.

Ingredienti

  • 1 kg. Ali di pollo
  • salsa
  • 125 ml di sciroppo d'acero
  • 50 ml di salsa piccante
  • 1 cipolla piccola, tritata
  • 30 ml di aceto di mele
  • 15 ml di senape preparata
  • 5 ml di salsa Worcestershire