Preparazione

Tritate le cipolle e fatele cuocere con poco sale e olio.
Sgusciate il mais e aggiungete la cipolla tritata. fare lo stesso con le uova (ben sbattute), il formaggio e il latte.
stendete in forno e fate cuocere per 45 minuti.

Ingredienti

  • 3/4 di mais fresco
  • 2 cipolle
  • 1/2 tazza di olio
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1/2 kl. formaggio
  • 3/4 litro di latte
  • 4 uova